1：如何恢复健康

欢迎，这是凯蒂（Katie），也被称为起点生活（Wellness Mama），’重新收听起点生活播客的第一集，在那里我为更健康的家庭提供了简单的答案。我的目标是帮助您筛选并简化所有健康和保健信息，并将其转变为可改善家庭健康的可行步骤。

I’m a wife and mom of five with a background in journalism and nutrition. These passions fused to create my love for blogging, and I blog at wellnessmama.com to share health and wellness information, real food recipes, natural living tips and more. 的reason I started this podcast is because of a personal passion that I have myself. When my oldest son was just six weeks old, I was sitting in the doctor’在我的后续约会办公室阅读一本杂志，当时我碰到了那本杂志上的一条线，就像打砖块一样打我。它说，“这是两个世纪以来的第一次，在美国，这一代孩子的预期寿命可能比父母短。” 的article continued to talk about the coming rise of cancer, and heart disease, and diabetes, and auto-immune disease, and all these other problems. And as I was reading this, I looked down at my little, tiny perfect infant and every single cell in my body rebelled against that idea, that he would have to suffer these problems. I decided then and there, that a 50-50 chance of diabetes was not going to cut it for our children. That a one in three chance of getting cancer was not good enough. And that statistics like 95% of the U.S. population will be obese in the next two decades, needed to change. That day the mission of wellnessmama.com was born, and I realized what an uphill battle we must fight to protect future generations.

这也为我启动了个人旅程，以寻找改善自身健康以及丈夫和孩子健康的方法。为我的未来改变这些统计数据点燃了我的怒火。我也意识到我自己就是这些统计数据的受害者。一世’是一个经典的A型第一个孩子。在高中时，我是高级班主任，我以优异的成绩毕业，参加过23种不同的课外活动和多项运动。我取得了成绩，但是我上了晚学，早起上学，所以我没有’睡得很香。像大多数学生一样，我认为只要我没有，我就可以吃任何我想吃的东西’体重增加了，所以我主要依靠油炸食品，自助餐厅比萨饼和许多咖啡因。大学几乎是相同的，再加上我的新闻学位的写作任务，即使在晚上，偶尔的旅行也增加了额外的时间。从一个字面上看，整个夏天我确实走遍了全国，这绝对是我一生中最好的经历之一，也是我生孩子之前最艰难的经历之一。我和一群其他学生在一起，我们每个人一天大概走15到20英里。有时我们会整夜走。因此，将其与整晚熬夜与不良食物所带来的压力以及步行那么多的身体压力相结合，就可以为您带来健康问题的温床。再过几年，我离开了新闻界的梦想，成为妻子和妈妈，这绝对是我的最佳选择’曾经做过。但是五个孩子在一起很近也意味着在过去的八年中睡眠不足。事实证明，压力，不良食物和缺乏睡眠是制造自身免疫性疾病，减肥困难和健康问题之类的好方法。从那一刻起，当我第一次在医生那里阅读该统计数据时’s office, I’我们一直在努力为我的孩子和您的孩子创造更好的未来，并为我自己的健康斗争寻找答案。最近，当我发现自己患有自身免疫性甲状腺疾病时，我终于为自己找到了一些答案，这可能是由于我多年的压力，缺乏睡眠和不良饮食所致。我第一手知道这些挑战有多难，一旦克服这些挑战有多难’re there. And I don’不想让我的孩子或您的孩子遭受这种命运。

我通过此播客和wellnessmama.com的目标是解决这些主题并为您的家人提供答案。一世’将采访健康专家，其他妈妈，医生，研究人员，并获得他们的最佳建议，以帮助您改善家庭健康。在谈论健康和保健时，我专注于七个致力于改变健康的核心主题。记住它们的一种简单方法是使用缩写RESETIT，它代表了我遵循的七个核心原则。

的“R”健康的基础是真正的食物。我经常说你可以’t out-supplement or out-exercise a bad diet, and this is an area that really needs improvement for a lot of us. 的three most consumed foods in the United States are corn, wheat and soybeans. And ironically, none of these are vegetables even though they’重新经常认为，尤其是玉米。世界各地的某些部落消耗数百种不同类型的植物，我们主要关注三种。最重要的是，我们的食物中含有数百种化学物质和添加剂，这些化学物质和添加剂甚至是人体无法识别的，必须过滤和清除，这增加了这些食物对人体的负担。有多少孩子认为食物实际上来自杂货店，甚至从未见过当地种植食物的农场？如果您查看最近一百年，尤其是最近四十年的统计数据，您会发现一些令人不安的趋势。需要注意的一些有趣趋势是诸如心脏病，中风，癌症和因这些原因引起的死亡的比率上升，碳水化合物的消耗上升，饱和脂肪消耗的下降，糖和甜味剂消耗的比率上升，食用植物油以及肥胖率上升。您 ’我们还将看到本土食物，各种农业，家常饭菜和家庭时间的下降趋势。所有这些统计信息都需要更改。我将重点关注如何使您的家庭能够管理真正的食物，尤其是诸如寻找本地种植食物的良好来源以及在我们的食物系统中避免使用化学药品和添加剂等主题。还有我对家庭烹饪的热爱，并且只关注营养丰富的食物而不是卡路里。

的second part of the 重启IT challenge is “E”，代表消除压力。虽然压力通常被认为是一个严格的情绪和心理问题，’越来越多的证据也具有许多生理影响。一项研究发现，当人体处于压力状态时，化学物质会在体内释放。它’称为神经肽Y，它导致脂肪细胞打开并储存脂肪，而不是燃烧脂肪。那’s not good. Another study found that, especially in women, higher cortisol, which is a stress hormone, leads to weight gain around the waist, even in otherwise thin women. Another study found that stress shortens telomeres and cells at a faster rate, leading to premature aging and increased risk of diseases that accompany aging. Stress can impact hormones and fertility. When cortisol is high in the body, progesterone is usually low since the body uses progesterone to manufacture cortisol. So this is why we often see stress and elevated cortisol levels correlating with trouble conceiving or infertility. Other physical reactions to high stress levels are things like hair loss, insomnia, headaches, heart palpitations, muscle pain, hormonal troubles. 的list goes on and on. So effectively dealing with stress is a really important thing that we need to all address, and that includes physical stress, emotional stress and mental stress. This is definitely one of my biggest struggles personally, so I’不仅会分享对我有用的技巧，而且还会采访比我更了解如何有效处理压力的专家。

的third factor of 重启IT is sleep. We all know that we should be sleeping, but most of us still aren’睡眠不足。对于包括我在内的某些人来说，获得一个良好的夜间睡眠中断的想法听起来像是一个美妙而又不切实际的目标。我的借口是我家中经常有18个月以下的孩子在场，但对于许多人来说，他们的奋斗是失眠，睡眠障碍或时间不足。当我和我的丈夫相遇穿越美国时，我们没有’没有太多时间睡觉。而实际上，我们的座右铭是，“We’ll sleep when we’re dead.”我们经常以为。原来没有得到

足够的睡眠实际上可以使这一天早一点到来。睡眠不足通常被定义为每晚六到八小时，这与记忆力差，免疫功能降低，疾病风险增加，细胞再生减少，行为问题以及胰岛素和血糖值偏斜有关，等等。 。实际上，从统计学上讲，一夜错过或严重影响睡眠可以让您获得糖尿病患者的血糖值，即使您’重新健康。现在我’我会第一个承认’我不是最好的睡眠。它’对我来说是一段旅程，但是我’一直学习一些技巧，所以我’ll be sharing those in future episodes. 的next part of 重启IT is exercise. It can definitely be hard to make time for exercise. I get it. With a family, a household, meals to cook, and work to do, it isn’始终是头等大事。但是我发现，如果我可以专注于提供最大益处的快速锻炼，那么我’m更有可能坚持下去。定期运动是我们许多人中唯一的一件事’尽管拥有数十亿美元的体育馆和培训行业，但我们仍能做到。但是运动不是’甚至需要健身房会员资格或设备的东西。所以我’我将采访那些比我在运动方面更胜一筹的人，寻找如何将运动实际地融入正常生活中的方法。我们都可以每天管理5到10分钟，因此我们’我将专注于此。

的“T”RESETIT中的代表去除毒素。我们每天都接触各种各样的毒素。实际上，最近的一项研究发现，婴儿出生时脐带血中含有200多种化学物质，这尤其令人恐惧，因为胎盘会滤除多种化学物质。室内空气是许多污染物的来源，通常比室外空气要多。许多家用清洁和美容产品都含有有害化学物质和内分泌干扰物。因此，我最喜欢在博客上写的主题之一是传统产品的自然替代品，因此您可以避免这些产品中的毒素。所以我已经在博客上分享了很多食谱，但是我’我也会在播客上在这里分享我的最爱。

的“IT”RESETIT中的代表重要的补充和团结。在所有其他因素都到位之后，只有在这些因素之后，我认为有一定时间和地点可以使用某些补品，但是当然只有在首先解决饮食和生活方式之后。所以我’我们将与激素和甲状腺疾病，儿科健康等健康领域的医生和顶级专家进行面谈，以便您可以为自己的家人确定可能需要的补充剂。

最后一部分是团结，这是最后一个，但绝对不是最不重要的。它’这也是我启动wellnessmama.com和开始此播客的动力的一部分。做出健康改变并以有时反文化的方式生活并不是’总是很简单，但是’与朋友或其他人寻求建议和帮助容易得多。而且我知道我的个人支持社区和博客上的Wellness Mama社区对我来说都非常重要，我当然想在其他人中建立这种社区意识的出路，所以我’将共享资源以查找社区的本地和在线资源。

We’我还将谈论一些随机而有趣的话题，例如为什么我要用椰子油漱口，以及我用来洗脸的奇怪食物，这是我最简单的方法’我曾经发现美白牙齿，’这是我的自然之笔，这是帮助孩子更好地睡眠的最佳秘诀，还有我在咖啡和茶中添加的怪异成分。我希望你’每周（可能是在您’重新带您的孩子到处走走，做饭或做运动。这样，我们就可以开始为我们的家人做一些持久的改变。有些情节，像这样，我’我只会和你一个人谈论各种话题。但是我’ve还已经安排了一些其他的演讲者和嘉宾，您可能已经知道，但我可以’等待与您分享。

如果可以的话，请花点时间订阅，以便您赢了’不要错过未来的情节。如果您可以访问iTunes并发表评论，以帮助其他人也找到此播客，我也将非常感谢。如果您通过此播客找到我，我 ’d想见更多的你们。您可以在wellnessmama.com上找到我，而我’d爱你来打个招呼。在下一次之前，请保持健康的一周。