小时候记得吃东西 例如常规的“汉堡包助手”(或“金枪鱼助手” *夹心*)。这种味精,水解玉米蛋白和富含小麦的叶酸一锅饭是80年代的主食,我和我的朋友们,在经过同等加工的学校午餐中我会为它的存在而哀叹(很显然,我没有被教过 我自己的饮食规定可以治愈挑食 !)。
俗话说,“当你知道得更多,你就会做得更好,” and I can honestly say I’从来没有购买过汉堡帮手或任何其他品种。就是说,我能理解它的吸引力!
一顿仅需一磅肉就能在20分钟内完成的饭菜?
是的,请!
20分钟的真正食物单锅餐
汉堡帮手确实有一件事正确… the convenience!
其实我’确保其低廉的价格和极其简单的制备方法是其获得如此高人气的主要原因(口味… not so much!).
With a few simple and equally inexpensive real-food ingredients, you can replace the pre-packaged one-pan meals with more nutritious options. Certainly, you could use organic, gluten-free 面条 or shirataki 面条, in place of the regular 面条 in these types of one-pan meals, but this recipe is perfect for using various types of vegetable 面条.
把蔬菜变成面条…
我经常用 我们的螺旋器 to slice 夏南瓜 into thin 面条 for this recipe (if you don’不能有个炸弹人-拿一个!他们在让孩子们喜欢制作和食用蔬菜方面发挥了神奇的技巧!)
此食谱的另一个好处是准备过程非常容易和快捷。 我的孩子们的爱 他们可以帮助准备这个食谱 (大孩子们现在可以在我的帮助下自行准备这一切!)。
这种简单的炒菜是我们膳食计划中的一项常规工作,也是我在忙碌的夜晚不去的地方’还没有其他东西可以煮。
变化:
西葫芦是本食谱中我们最喜欢的蔬菜,但您可以使用手头上的任何蔬菜。一些读者曾经使用和喜爱的东西: 胡萝卜,西葫芦,大头菜或地瓜。
您也可以将其与各种香料混合使用,以获得完全不同的风味。我们最喜欢的一些是:
- 2茶匙 孜然 和一茶匙 辣椒粉。顶上佐以莎莎酱,酸奶油和奶酪的墨西哥风味。
- 加一些 意大利调味料 一罐切成丁的西红柿。顶上帕玛森奶酪,散发意大利风情。
- 采用 咖喱粉 代替列出的香料,并添加一些 椰奶 具有深厚的泥土味。
- 尝试 toasted 芝麻油 代替黄油,加入一些额外的大蒜,然后在上面放上 椰子氨基酸 (类似于酱油)来制作类似蛋卷的味道。
我们最喜欢的牛肉和西葫芦炒菜谱…
牛肉和西葫芦煎锅食谱
配料
使用说明
- Thinly slice 洋葱 and use a spiralizer or peeler to make 夏南瓜 面条.
- 用中高温加热煎锅。
- 煎锅中融化黄油。
- 将切成薄片的洋葱和西葫芦加入煎锅中,然后炒至开始软化。
- 从煎锅中取出蔬菜,放入烤盘中。
- 打开烤箱烤,将烤盘放在烤架下 大约7至10分钟,直到蔬菜变脆为止。
- 烹饪时,将煎牛肉切成褐色,然后加入香料。
- 将洋葱和西葫芦加入煎锅中,混合并食用。
- 顶上任何想要的浇头,享受!
笔记
营养
你最喜欢的炒菜食谱是什么?在下面分享!
我只是为我的三个男孩(今晚和我自己)做的。它比预期的要好。我用曼陀铃上最小的切丝刀切南瓜(是从我们花园里买来的)。我用椰子油代替黄油,因为我们四个人都对牛奶过敏。我五岁的孩子通常会和所有蔬菜打架,而他刚吃完我有的整个碗。我两岁,是他的第三次帮助。太棒了!谢谢你的食谱。
食谱需要1/2杯黄油,但我不知道’t see where it’已使用。那是用来煮洋葱和西葫芦的吗?能够’等明天明天做饭!
糟糕,这是为了烹饪洋葱和西葫芦,谢谢大家的注意!
抱歉– 1/4 cup!
今晚做了这个。我添加了1/2 C剩下的藜麦煮熟,并减少了碎牛肉的使用。真好吃!
您避免吃谷物,因为您说谷物不健康,但您不这样做’吃肉会更不健康!大多数肉类(尤其是在杂货店购买的肉类)都含有类固醇,激素和抗生素,被泵送到工厂农场的动物体内。那里’还对商店的鸡肉进行了测试,表明其中含有粪便…是的,PO!不仅这些研究表明动物产品的消费与乳房等疾病之间的关系&前列腺癌,糖尿病,心脏病,肥胖症,自身免疫性疾病,骨质疏松症等。结论是,食用植物性饮食并减少加工食品和精制碳水化合物的摄入的人将逃脱,减少或逆转慢性疾病的发展。
肉比谷物更不健康是不对的…肉中有人体必需的氨基酸,可以’在没有任何饮食需要的谷物中’在蔬菜中找不到更多…我同意传统肉…我们从当地农民那里购买饲草和有机草,这些草经测试含有极高的cla和健康脂肪…关于红肉的所有研究都是在常规肉上进行的,并且谷物仍在饮食中…谷物与更高的自身免疫性问题和其他问题有关…
你的意思是“谷物中人体需要的必需氨基酸” or “肉类中人体需要的必需氨基酸”?在同一句话中,进一步“grabs” do you mean “grains”?
有点困惑,谢谢。
她的意思是肉中含有必需氨基酸。
谷物什么都不需要,您一点都没有。
谷物是必需的…阅读由PAUL PITCHFORD撰写的《用全食物进行治疗》。
起点生活还应该阅读此资源。
无需消除谷物。重要要知道您正在购买什么
以及如何正确准备粮食。
我很好奇…我的兄弟被诊断出患有严重的坟墓病,目前正在接受治疗,该病最终也发展为坟墓眼病。他最近更换了医生,并最终获得了一位顶级的自身免疫医生。她偶尔给他吃些严格的纯素饮食。他们第一次开始看到使他的免疫系统得到充分控制的结果,足以使他获得所需的手术并停止免疫攻击。但这是由于缺乏加工食品,谷物和肉类。我讨厌有这么多不同的研究都说一件事或另一件事。几个月前,我尝试了纯素食,除了我自己,所有家人都为之奋斗。我阅读并阅读了有关肉类如何变质的信息。现在,我正在尝试古人,获得了更大的成功,而受到了家族的抵制则大大减少。两次我都感觉很棒,尽管我确实认为我在素食方面比在纯素食方面好一些,而且我吃的更少,因为蛋白质与我在一起的时间更长。因此,在所有似乎都支持和反对veagan vs. Paleo的研究中,谁能知道什么是对的。眼依依
很好的回应!我感谢您在回应似乎只是在试图抨击您的人的坦率态度!继续努力!
谁能评论他们如何将西葫芦制成“noodles”? I’我想为此专门投资购买曼陀林,但是有人用蔬菜削皮器(可能是在纵向切片后)还是一把刀成功了吗?我能猜出我的尺寸’会根据照片去找,但是对西葫芦面条的理想尺寸有何评论?
我实际上只是将西葫芦纵向切成很细的条,然后用削皮器或锋利的奶酪切片器削皮。我希望有一个曼陀林,因为我’我看到一件伟大的作品可以使更多“noodle” size.
谢谢!那’s a big help.
我使用了World Cusiine的蔬菜螺旋器,效果很好……几年前,我在亚马逊上认识了我。一种
新的“Veggetti”是惊人的,并为此目的而制作。我在CVS认识了我“As Seen on TV”部分。我在沃尔玛和沃尔格林也见过他们。
对我们无面子的人们来说是伟大的发明!
I use 夏南瓜 for my spaghetti 面条 all the time! Â This recipe looks easy and I’以后一定会再尝试的!
真好吃!昨天做到了—我们在外面的时间比预期的要长,我需要放弃原计划做的更快的事情。 ’没有剩下的洋葱了,所以没有它了,我想用洋葱ðŸ™会更好。没有人抱怨西葫芦,我那里通常至少有几下鼻涕和眼皮。
您使用哪种类型的洋葱?红?白色?维达利亚?我妈妈说我担心食谱过于具体,但我’我是一个新手厨师,细节帮助!谢谢!
我通常使用普通的黄洋葱,但vidalia或红色也很棒…
今晚我们吃了晚饭,这是一个很大的成功!黄洋葱很完美,而且很容易融合在一起!我20个月大的双胞胎被拳头吃了!他们都要求几秒钟!我四岁时有点怀疑,但她’很难适应我们的新饮食习惯。非常感谢您提供简单易用的儿童食谱!我爱您的网站! :)
我们会定期在我家做类似的事情,也会留下很棒的剩菜!
对我来说看起来很好吃!我仍然必须对一些孩子隐藏西葫芦。’我会把它切成薄片。