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既然我们不’我不吃很多谷物’我必须变得很有创意，才能找到早餐鸡蛋的替代品。我们’ve done 奶酪薄饼 and 嘉种子布丁. This coconut 格兰诺拉麦片 recipe was created in an attempt to find something new. 如果你’我一直在寻找健康“cereal,”这是一个不错的选择。
没有谷物的格兰诺拉麦片？
这些年来，格兰诺拉麦片和我有过爱恨交织的关系。我小时候讨厌它，那只是我妈妈喜欢的一些奇怪的健康食品。当我认为它是一种健康食品时，我在大学时就喜欢它。一旦我意识到五谷和我的胃没有’相处得很好，格兰诺拉麦片又一次进入了坏榜。
结果，我们避风港’t had 格兰诺拉麦片 or any other type of breakfast cereal in the house in years. This recipe was created at the request of my kids to eat something besides 早餐鸡蛋. (Fun fact: I was originally trying to make 格兰诺拉麦片 bars, but the first few tries flopped. The crumbly result was perfect as cereal.)
我希望它营养丰富，无谷物且相对容易制造。所以我开始尝试。
解决方案：椰子麦片！
经过深思熟虑后，我决定使用不加糖的椰子片作为我的格兰诺拉麦片的基础。椰子片比切碎的椰子更宽更平。有点像意大利细面条和天使发面食之间的区别。它’在保健食品商店或合作社中通常很容易找到椰子片。尝试批量购买，价格实惠。
我将椰子片与一些坚果和干果一起扔，在上面撒上蜂蜜，椰子油和香草的混合物，然后烤至酥脆。
不过请密切注意。它’我会在几秒钟内从金黄色变成燃烧。并记住它’冷却时会变得松脆，所以不要’不用担心它看起来是否有点软’s still in the oven.
这不是’不是日常食物，但我不’不要介意我的孩子与生乳，自制椰浆甚至什至一起吃 自制酸奶 a few times a week.
自定义您的格兰诺拉麦片
The beauty of 格兰诺拉麦片 is that it’如此轻松地自定义它以使其完全适合您的心情和可用成分。
有时我喜欢添加坚果，有时添加干果，有时感觉就像我们都需要一点巧克力（只是不要’t add the chocolate until the 格兰诺拉麦片 is cooled!).
在夏季，当季节有新鲜浆果时，我不吃干果，然后在少量树莓或蓝莓中拌匀，然后再食用。或搭配芒果片一起食用。嗯如此多的可能性。 这个帖子 有一些有趣的想法。
椰子麦片食谱
配料
使用说明
- 将烤箱预热至350°F.
- 在烤盘上铺上羊皮纸。
- 在一个小锅中，将椰子油与枫糖浆或蜂蜜融化。
- 加热直至开始起泡并煮沸。
- 搅拌入香草。
- 在一个大碗中，将椰子片，坚果，肉桂，干果和奇亚籽混合在一起。
- 将蜂蜜/枫糖浆/椰子油混合物倒在干成分上，并充分混合。浓度会因您使用的蜂蜜，椰子片和椰子油的不同而有所差异。如果没有足够的蜂蜜混合物将所有成分稍加包衣，则以等份加入稍多的融化椰子油和蜂蜜。
- 涂在准备好的烤盘上。
- 烘烤15-20直到开始变成褐色。密切注意以防止燃烧。
- Remove 和 let cool, then crumble in to 格兰诺拉麦片 pieces.
- 存放在密封罐中，两周内使用。
笔记
营养
格兰诺拉麦片：喜欢还是讨厌？在下面称重！
阻止糖渴望的8种方法
太好了，看起来太好了！您有很多好主意，并激发我进食更健康的饮食。但是，作为一名大学生，很难真正专注于我的健康。感谢您的灵感！
我完全明白…I’我也在大学里，尽管我很幸运有一个公寓，所以我可以做饭…但是我所有的朋友都认为我’因为痴迷于健康而疯狂……
我今晚做了这个。我的版本是您使用的比例的椰子油，椰子片，杏仁和蜂蜜。我省略了枫糖浆，因为它对我来说太甜了。我加了香草，肉桂和1汤匙奇亚籽，哦，是的，还有1/4 c燕麦片。由于它是作为零食而不是作为我的早餐，因此我添加了1/2 c巧克力片！闻起来很香！哦，也很好吃！我刚从烤箱里烧了一下，用舌头嚼着它！而且，是的，格兰诺拉麦片在15分钟后开始燃烧。但是，没问题。我只是关闭烤箱，搅拌格兰诺拉麦片，然后在烤箱中烘烤15分钟。哦，好极了！再次感谢您，凯蒂（Katie），提供了另一个很棒的食谱！
爱你的帖子！讨厌的人就是… I’m sure you’习惯了。反正我觉得你’非常棒，这个食谱也是如此。 ðŸ™，
我今天尝试了这个 ’我试图从我的饮食中去除大多数谷物。在我看来，这是非常条约的。我喜欢它，但是在15分钟后我的东西有点被烧了。可能会减少一点甜味再试一次&在烤箱中的时间更少。谢谢！
愿上帝保佑您花费所有时间和精力发布这些东西。我知道我正在努力将自己的身体视为圣灵的殿堂，以上帝创造它们的方式食用更多的天然食物。我有3个女孩（7、10、11）仍在家里，并且正在尝试对他们进行再培训，以使他们追求健康，然后他们自己搬出去（还有丈夫！也不要自己搬出去，而是鼓励他追求健康健康。你真的激励着我。
我也想说，我明白– 从 time to time –人们对你无礼（我希望他们意识到他们没有’您必须在这里说什么。大声笑）和随之而来的所有争论。我知道我不知道’喜欢听我的孩子抱怨和打架。但我希望你不要’不要让那阻止您正在做的事情。我认识你’还不完美（没有一个是完美的），但重点是您正在尝试做些什么’最好，而您正在尝试帮助他人。我知道主在对你微笑，我也是！
顺便说一句，我丈夫在我的笔记本电脑上看到了这个食谱，是要求我做的那个人！小胜利ðŸ™，
作为旁注，我’我们已经知道，某些坚果（如杏仁）和种子（如向日葵）中含有大量蛋白质，不是动物蛋白，而是蛋白质。没有？
I’一位注册营养师，同意100％使用此食谱。特别是如果您使用有机成分。出于此页面上评论所提出的某些原因而进行广播。人们已经失去了真正的饮食意义，真正的营养成分使人难以置信。在洛马林达大学（以素食者为中心）的饮食学校里，我们在90年代曾被告知所有饱和脂肪都是不好的，但始终对椰子的特殊特性感到好奇。充满了非常特殊的饱和脂肪“中链脂肪酸”它在体内的作用不同，遗传病患者可以使用它，但其他脂肪则不能，因为使用了不同的途径。永远买不到椰子不好。后来我们发现甚至可以帮助解决脑部疾病，并且仍在学习更多。在尝试为学校制定指导方针以及从垃圾中解脱出来的第一阶段健康的东西时，坚果的情况很难，因为它们含有良好的脂肪和纤维，但测试了30％以上的脂肪。在我看来，吃所有未经巴氏杀菌处理的原始有机杏仁都是减肥工具，可以通过用更好的细胞代替坏细胞来帮助您重建更好的身体。坚果是我们最集中的食物来源之一。枫糖浆也很神奇，并为运动员提供了优势。挤满了营养和精力。未加工的有机蜂蜜可以含有100种我们无法提供的营养’甚至不了解或尚未确定。喜欢这个食谱，并会推荐它也可以挽救生命，因为这些食物有助于预防我们的头号杀手。唐’根本不想阻止标签阅读，但是您必须更好地了解营养数据，而不仅仅是看数字，而是看食物质量。卡路里不仅是卡路里，而且还具有营养，或者今天很多时候没有营养，只有卡路里。想问评论家他们认为更好的是什么。阿斯巴甜？可能想阅读我网站上“资源”选项卡下的采访和网页。凯蒂，你真棒，我’我会全心全意地批准，将您的所有大多数食谱添加到我的Pinterest板上。请选择有机/非转基因成分。
是！！！谢谢！这就是我要告诉人们的，但他们只是不告诉’我想不想了解。我想我们’被洗脑了太多。只是吃真正的食物。当我自然地吃这些东西时，我总是注意到能量增加，体重减轻，衣服更合身，整体健康“fatty” 和 “sugary”食物。如果我们真的要担心食物中的天然糖分，我们’d几乎没有什么可消费的–特别是在生产部门。接受一点教育会大有帮助。再次感谢您的评论。
我也是注册营养师，绝对同意。您必须了解科学。这不只是数字。卡路里摄入，卡路里摄入过时的概念。谢谢您的意见。我将在Pinterest上查找您！
有无糖的选择吗？
糖和谷物一样对您有害。
任何形式。
谢谢！我完全同意！
这个食谱有天然的surgar。这里没有HFCS。最好的部分是这些天然甜味剂对健康有益
枫糖浆中的镁和锌含量很高。镁对于肌肉，动脉和心脏的正常功能非常重要。锌是酵素所必需的，我发现它可以帮助预防感冒。
天然生蜂蜜因其药用特性而闻名。它包含主要的B族维生素以及vit c，钾，镁，钙和铁等。它’以支持肠道健康细菌和抗氧化剂而闻名。当您发现本地生蜂蜜时，您会获得更多好处（抗过敏）。
因此，当标记为“健康”时，我不会’t think she meant “low sugar”. This is a nutrient packed recipe to be used as a 格兰诺拉麦片 substitute. Obviously eat in moderation to control your sugar intake.
因为我现在不允许食用任何甜味剂，所以我只用椰子和坚果加肉桂，香草和油制成。我认为这很棒，尽管我确实错过了枫木的调味料，下次可以尝试添加。谢谢您的食谱和创意！我一直在寻找这样的东西！
真棒的黛比！谢谢你的想法！我尝试并喜欢它。我通常从大多数食谱中除去糖，并在上面贴完后再想到。无论是枫糖浆还是蜂蜜，它们都具有较高的血糖含量，会增加血糖含量，无论营养成分是天然的还是非天然的。伟大的食谱和精彩的博客！
嗨凯蒂–我刚做了这个，我不知道’t think there’今晚将有任何东西要存放！我家的每个人都喜欢它。感谢您创建此款待。它’s nice to find a “granola” recipe that doesn’不得含有谷物或其他残渣成分。
凯特–我刚做了这个，我不知道’t think there’今晚将有任何东西要存放！我家的每个人都喜欢它。感谢您创建此款待。它’s nice to find a “granola” recipe that doesn’不得含有谷物或其他残渣成分。
确切的是“healthy” part?
营养成分
份量：1份（113.6g）
一份：1
每份的量
胖子320出的550
每日价值百分比*
总脂肪36克55％
饱和脂肪21克106％
反式脂肪0g
胆固醇0mg 0％
钠230mg 10％
总碳水化合物56克19％
膳食纤维4g 16％
糖39g
蛋白质5克
维生素A 0％维生素C 0％
钙4％铁10％
*“每日百分比值”基于2,000卡路里的饮食。
首先，我’d想知道您从哪里得出这些数字。其次，这是一个很棒的无谷物选择，因为谷物对您来说很糟糕，找到新的无谷物配方总是很棒！第三，找到一种将更多的椰子榨进饮食中的新方法很棒。第四，您在此食谱中到底抱怨什么？如果它’s的脂肪含量，来自自然来源（例如椰子）的饱和脂肪对您来说并不坏。它可能不包含维生素和矿物质，但它是不含化学物质的天然零食。因此，下次请表达您的担忧，而不要发表不赞成的一般性声明和营养成分表。
如果您向我展示了如何，我可以上传包含食谱中所有营养数据的PDF文档—包括所有〜40种维生素&矿物信息，如果您真的很感兴趣。
这不是’我的食谱。我只是想知道您从何处获得该信息以及为什么您这么不赞成。
我已经回答了您的所有问题（但您审查了该帖子）。无论如何，我没有’t不赞成该食谱。我确定很好吃…这么多的糖怎么会这样呢？我的问题是这个词“healthy.”
我没有’t censor anything…具有链接的帖子会被自动标记，因此垃圾邮件不会’t堵塞评论（不是说您是垃圾邮件…)
好吧，让我再试一次以回应您的四点：
1.是的，您是正确的。我无法验证“Nutrition Facts”（由供应商分配）每种食材。但是，任何寻求该数据的人都可以使用它们（忽略准确性问题）。
2.超过“grain-free” involved in “healthy.”
3.好。
4.不可以。脂肪含量很好（如果较轻的那一点）。危险信号是52克碳水化合物—其中39克是糖—和蛋白质的失衡。
无论如何，我同意我没有应有的口才—显然不如你。不过，我会尽力做到最好。
我的上述回复附有两张图片。我不确定它们是否可见… or even accessible.
如果您向我展示了如何，我可以上传包含食谱中所有营养数据的PDF文档—包括所有〜40种维生素&矿物信息，如果您真的很感兴趣。
她的食谱是四份，而不是一份。所以不会’每份约10克糖吗？比我还多’d想要，但是比39更合理！只是减少甜味剂。和唐’添加水果干，水果干是糖的另一大来源。如果您想要干果，则仅使用少量蜂蜜或枫糖浆。
对不起？首先，它含有39克糖和21克饱和脂肪。 （当然，枫糖浆和蜂蜜中的糖并没有那么糟糕，坐脂不一定好…研究仍在继续。）其次，仅需工作的大脑即可获取营养信息，因为’自制的！您只需要将成分加起来再除以份量即可！考虑到它包装的550卡路里，它只有很少的蛋白质，这比典型的华夫饼干还要多，而且比儿童或成人早餐所需的食物还要多。
如果你’重新寻找无谷物的食谱，请尝试食用蔬菜，水果或肉类或一团糖以外的任何东西！
除了运动员用来提高运动表现的蜂蜜和枫糖浆以外，大多数糖都附着在纤维上，这与如何吸收糖醇完全不同，我认为这是添加的完美组合一些希腊酸奶将提供蛋白质以开始新的一天。华夫饼干将与进入产品的面粉和糖完全不同地进入体内，从而迅速增加血糖，以及为什么全麦有帮助。当糖结合到纤维上时，糖的释放时间会随着身体的延长而延长，因为首先分解纤维会变成糖。面粉/糖等其他成分会迅速释放这些碳水化合物，从而训练您的身体成为糖尿病患者。建议添加Salba Chia以进一步增加纤维和营养。作为营养师，我相信要整体看待膳食，并确保一半的食物是f / v，是的，这始终是一顿好饭，对我来说，吃鸡蛋/蔬菜多次是完美的一餐，但我们每天都想要吗？ ？那里必须有纤维！这种格兰诺拉麦片，酸奶和一些新鲜水果将成为炸弹！我们的大脑和肌肉依靠的不是碳水化合物，而是碳水化合物。关键在于来源，如果有的话！每天吃30克。
饱和脂肪有益健康ðŸ™，我们不’t eat grains…