凉茶有很多好处 有无数种方法 在自然疗法中甚至在食物中都使用草药和茶作为饮料。我的最爱之一是 南非Rooibos植物的Rooibos茶或红布什茶 (Aspalathus linearis)。
什么是路易波士茶?
Rooibos是一种具有自然甜味和花香的美丽香红色花草茶 仅生长在南非的Cederberg山区, 在非常不同于传统茶树的灌木丛上红色灌木丛(Rooibos)长约3英尺高,有类似针的叶子,类似于 a pine tree.
Though almost all commercially available 如意宝茶 is naturally fermented 和 dried to reach its deep red color, the Rooibos leaves are green when harvested 和 this un-fermented tea is available in some specialty places 和 is higher in antioxidants.
如意宝茶 hasn’还没有像绿茶和伴侣茶那样受欢迎,但是事实证明,与这些著名的茶相比,如意宝可能具有的好处甚至更多。重要的是要注意,Rooibos从技术上讲是凉茶,而不是真正的茶。
它天然不含咖啡因,甜度适中,味道鲜美,让人联想到蜂蜜和玫瑰。 Rooibos also boasts 其他一些实质性好处:
抗氧化剂& Polyphenols
Polyphenols are compounds known for their antioxidant activity in the body. 如意宝茶 has up to 50% more polyphenols 和 antioxidants than Green Tea (1),并且由于最近对绿茶中辐射水平的担忧,可以成为一个很好的选择。
它在两种独特的多酚中含量特别高,其中一种仅在Rooibos中被称为Aspalathin。最近它也被确定为 超氧化物歧化酶,一种非常强大的抗氧化剂。 研究表明,这些抗氧化剂可以防止自由基的影响。实际上,南非癌症协会已将路易波士茶列为抗癌化合物的主要来源。 (2)
营养成分
如意宝茶被认为是钙,铁,钾,铜,锌和镁等矿物质的良好来源。在世界许多地方,Rooibos因其矿物质和α-羟酸含量高而被用于皮肤,头发和骨骼的健康,甚至被作为不耐乳品的儿童用作替代钙源。
如意宝茶 contains many 矿物质和营养物质之间具有协同作用的平衡,因此它们可以共同吸收更好。 例如,它包含镁以平衡和帮助吸收钙,铜包含平衡和帮助吸收锌等。
尽管有很多关于维生素C含量的说法,但我找不到任何证据表明路易波士茶是维生素C的良好来源,但它是其他营养物质和抗氧化剂的重要来源。有趣的是,如意宝茶与维生素C具有协同作用,将两者合用时,它们均可被更好地吸收。
槲皮素
Rooibos也被确定为黄酮类木犀草素和槲皮素的来源,每杯约含1.5 mg。在实验室测试中,这些类黄酮似乎对某些类型的癌症具有保护作用,并在实验室研究中引起癌细胞死亡。 (3)
铁吸收
经常在怀孕期间和贫血的人推荐使用路易波士,因为它可能会有所帮助 随着铁和其他营养物质的吸收。
没有咖啡因
Rooibos茶天然不含咖啡因,因此对于那些避免咖啡因的人以及’不要喝咖啡或其他茶。单宁含量也很低,尽管它们被认为是有益的,但有些人可以’不能容忍他们。缺乏单宁也是为什么Rooibos没有像其他茶一样略带苦味的原因。
没有草酸
草酸是茶,巧克力和某些水果中的天然化合物, 蔬菜如生叶蔬菜。当身体处于最佳状态时,草酸会通过尿液自然清除,但会与矿物质结合 在体内产生草酸盐,一种盐晶体。
这些草酸盐会在体内堆积,并可能导致肾结石,膀胱结石和其他问题。人们经常被告知那些与这些问题作斗争的人避免喝茶,而路易波士由于缺乏草酸而被认为是一种安全的选择。
绿油酚
如意宝含有一种叫做 绿松酚可改善血液循环。有一些新出现的证据表明,它可能有助于支持与血液循环有关的事情,例如血压和心脏健康。 (4)
更好的睡眠
Rooibos还具有天然舒缓的特性,可作用于中枢神经系统以促进放松。这是南非经常给儿童服用的原因之一,但许多人也将其作为一种天然的睡眠帮助剂,以帮助减轻失眠。 它可以促进优质睡眠的另一个原因是,它通常被用作传统咖啡和茶的无咖啡因替代品,因为 去除咖啡因还有助于改善睡眠质量。
如何冲泡如意宝茶
Since 如意宝茶 is never bitter 和 has a naturally sweet taste (but is zero calorie), it is great hot or cold. It should be brewed for a longer time than other teas since its lack of tannins prevents it from becoming bitter, even after long brew times.
煮热的路易波士茶:
Place 1 teaspoon to 1 Tablespoon of loose leaf organic 如意宝茶 in 一杯茶 infuser 放在杯子里将8盎司(1杯)水煮沸,然后倒入玻璃杯中的浸泡器中。陡峭至少5分钟,但最多15分钟 所需的风味和香气。如果需要,您可以加蜂蜜或天然甜味剂来增甜。
煮冰的如意宝茶:
将松散的叶子如意宝的数量加倍(最多2大汤匙),然后放入浸泡器中。将8盎司的开水倒在茶水上,使其浸泡并冷却至少10分钟。如果需要,可以用蜂蜜或其他天然甜味剂进行甜味处理。倒入冰块,立即食用。
加仑酿造:
在一个大汤锅中煮沸1加仑的水。加入1/2杯松叶Rooibos,搅拌混合。从火上移开并冷却。滤出茶叶,然后将其储存在冰箱的水罐中,直到可以使用为止。在冰箱中可持续2-3天。
哪里可以买到如意宝茶
由于其受欢迎程度的不断提高,Rooibos有多个好品牌。寻找有机和公平贸易认证的品种。
散装的路易波士茶(和所有茶)通常更具成本效益。 我在这里批量订购我的 并最近开始将其添加到 我的覆盆子叶怀孕茶 因其甜美的口感。
底线
Rooibos茶可能具有与其抗氧化剂浓度相关的许多好处,但它也是其他茶或咖啡的美味且天然无卡路里的替代品。 关于Rooibos的潜在健康益处的研究仍处于早期阶段,但目前认为它可以安全食用,我喜欢将其作为清凉美味的饮料。
介绍给住在南非的朋友介绍的是这种茶,我们很喜欢。每晚喝一杯可改善睡眠!和我们的朋友分享,南非母亲会用它来尿布疹。我们尝试了,并且喜欢它!我们在解决方案中将其用于布/自制婴儿湿巾。
我在我们的天然杂货店发现了这种茶。它们的整个侧面都是有机袋装茶,燕麦,香料,干果等。我喜欢热茶,而且我对这种有红叶的茶感到好奇。因此,我迅速对其进行了搜索,发现它不含咖啡因,对肝脏健康。我和蜂蜜一起喝,但我和蜂蜜一起喝咖啡。这茶有天然的甜味…美味又健康!!!!只是要固定一杯… No caffiene!
哦!我真的很喜欢Yogi舒缓焦糖睡前茶,其中包括如意宝,它似乎真的可以帮助我放松和困倦’上床睡觉了,但我的想法还在。
根啤酒茶听起来很棒!!!
As a South African I free up with 如意宝茶. I was in my 20’当我意识到除了路易波士以外,还有其他茶。 ??
Both my kids grew up with Rooibos from a very young age. They were both on baby formula from 2 weeks 和 instead of mixing it with water, I mixed it with 如意宝茶.
我当地的茶店出售一些真正美味的松散Rooibos。我爱爱生啤酒(是的,尝起来就像生啤酒一样,只是没有泡沫)。柠檬蛋白酥皮也很好。 (我喜欢几个口味!)使用起来确实需要一点时间,但是正如@Von所说,它确实会在您身上长大!
这茶是雌激素吗?如果雌激素占主导地位,食用安全吗?
如意宝具有雌激素性吗?如果您是雌激素占主导地位的人,喝酒会安全吗?
据我了解,雌激素占主导地位与肝功能差有关。它’肝脏的工作是排毒并清除多余的雌激素。那里’许多可能有助于您的肝脏配方。祝好运!– 萨米亚.
感谢这篇内容丰富的文章。它’只是扼杀信息块。现在,我想我’我去喝杯东西。
必须指出的是,Rooibos已获得Mma的认可。著名的#1女士的Ramotswe’侦探社。没有一壶的帮助,她就不会认真思考。“red bush” tea
是!也要提到这一点! ðŸ™,
“That is well known.” (Quoted from “The # 1 Lady’s Detective Agency.” ?
我喜欢这茶。从国际市场的南非部分获得。花了一分钟来习惯它,但是它在你身上逐渐增长