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当我适应无谷物的生活方式时，对我来说最难的调整之一就是寻找替代品。 我的意大利丈夫喜欢的经典食品。当然，面食在他的列表中排名第一，因此，经过反复尝试，我终于能够做出一些味道更好的健康替代品。
罗勒香蒜酱从头开始
虽然商店中的香蒜酱并不可怕，但很难找到一种’t contain 氢化油 或谷物填料。值得庆幸的是，罗勒是最容易生长的草药之一。我不’没有绿色的拇指，但即使我可以’似乎无法杀死它。实际上，一个夏天，我们有三英尺高的罗勒植物接管了花园。
我们创造 当罗勒是 准备收获和冻结 它全年使用！我发现我实际上更喜欢这样做，因为香蒜酱可以随时随地使用。
最好的是，罗勒具有完整的清单 用作自然疗法 在补品，茶等中。我将未用过的罗勒捆扎成一束，倒挂晾干以备将来使用。 （将罗勒放入建议用来抓碎叶子的纸袋中。）
Pesto的新手吗？
香蒜酱基本上只是新鲜的罗勒，坚果，橄榄油和大蒜的泥。它是一种可爱的绿色，并带有相当的风味。香蒜酱可用于 意大利面南瓜“pasta”， 在之上 肉饼，用油炸食品或砂锅调味，或与任何意大利主题菜肴搭配使用。在煎蛋卷，饼干或无谷物面包上也很美味。
如果您真的想要面食，那么这款罗勒香蒜酱非常适合 Paleo橱柜无谷物面食！
罗勒香蒜酱食谱
新鲜的罗勒，大蒜和橄榄油...还有什么更好的选择？
份量 1 杯子
卡路里 90大卡
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使用说明
- 将罗勒，杏仁和大蒜放入搅拌机中。
- 打开搅拌器并缓慢添加油，直至香蒜酱达到所需的稠度。
- 立即使用，在冰箱中存放最多两周，或冻结最多9个月。
笔记
为了冻结香蒜酱，我想在冰格托盘的每个隔间里放几汤匙。冷冻后，我将它们倒入带盖的较大容器中，并存放在冰箱中。这种方法使获取所需数量变得很容易。
Vitamix 使用篡改功能可以轻松完成这项工作，但是任何搅拌机都可以使用！
营养
服务： 2TBSP | 卡路里： 90大卡 | 碳水化合物： 1.6g | 蛋白： 1.4g | 脂肪： 9.3g | 饱和脂肪： 1.1g | 纤维： 0.8g | 糖： 0.3g
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你觉得罗勒香蒜酱怎么样？在下面分享！
月经杯：如何在健康，环保时期使用它
在不透气的容器中最多可在冰箱中存放2周，” ”在冰箱里放几个月。您忽略了9。
只是一个小费。如果您使用野生蒜芥末而不是罗勒，则香蒜酱不会变成棕色。奖金…野生大蒜芥末植物的根是野生辣根。
它也没有’t褐色时加橄榄油，它将在冰箱中放置几个月。去年只用了一些意式烤面包，在圆面包上撒上香蒜酱，上面放上番茄意式烤面包和羊乳酪。自制意式烤面包是用切碎的西红柿，大蒜，切碎的罗勒和橄榄油制成的。在一个鸡尾酒会上任职，并获得了很多赞美。
是两杯罗勒或散装的吗？只是叶子还是茎？
为什么不’你用松子，只是好奇吗？
唐’别忘了土豆汤团！我第一次吃香蒜酱时，它是在利古里亚的一家小餐馆与面一起食用的。第一口开始了终生的痴迷。
听起来很棒！您将其冻结在哪种容器中？
我实际上喜欢在冰块托盘中冷冻，然后冷冻后倒入袋中，以保持单个大小。