I’之前写过有关使用接骨木浆果的帮助 战胜季节性流感。在我们家里，我们一直在努力寻找支持免疫系统的方法，这样我们就可以避免生病（或者至少更快地康复）。
接骨木浆果是做到这一点的好方法！
什么是接骨木浆果？
近年来，接骨木浆果因其用于缓解和避免流感并增强免疫系统的作用而受到欢迎。
接骨木浆果是从老灌木丛中收获的果实。接骨木浆果有几种变种，但对健康有益的最常用的一种是欧洲品种，黑接骨木浆果（黑接骨木）。它们最常生长在林地中，分布在欧洲，西亚，北美和北非。
黑接骨木浆果在民间医学中具有悠久的历史。接骨木浆果果实通常用于蜜饯，糖浆和tin剂，而树皮和花朵也很有用。树皮传统上被用作利尿剂，通便药和诱发呕吐。花儿有助于引汗（帮助发烧）和皮肤健康。叶子和茎有毒。
接骨木的健康益处
接骨木浆果因其健康益处已被世代使用。大多数人都知道接骨木用于感冒和流感，这就是原因：
对抗流感病毒和感冒病毒
接骨木浆果用于呼吸系统疾病已有很长的历史，现代科学支持这种用法。
接骨木浆果已被证明可以真正抵抗引起流感的病毒。 2004年的一项研究发现接骨木浆果提取物对流感具有抗病毒特性。与未接受治疗的参与者相比，该研究的参与者较少需要急救药物，并且症状平均缓解了4天’不要使用接骨木浆果。此外，根据2009年的一项研究，接骨木浆果可有效抵抗10株流感。
2017年的一篇评论证实了这些发现，并且还发现接骨木浆果对细菌也有一定作用。
接骨木浆果还可以抗击感冒。接骨木浆果在2016年临床试验中减少了航空旅行者感冒症状的持续时间。
接骨木浆果对大多数呼吸系统疾病有很大的帮助。 2019年发表的荟萃分析得出的结论是接骨木浆果是“对于病毒感染引起的上呼吸道症状，滥用抗生素的替代方法，对于普通感冒和流感的常规病例，替代处方药的方法可能更安全。”
因此，它’接骨木浆果可能比疫苗更能抵抗流感，因为疫苗仅针对特定菌株。
炎症调节
接骨木浆果还可以调节炎症。接骨木浆果是否会引起过多的免疫增强作用（造成的危害多于益处），这引起了很多关注。这称为“cytokine storm”。但是，似乎接骨木浆果并不是什么大问题。原因是接骨木浆果不仅刺激炎症，而且还能刺激’调节炎症 根据2017年的一篇文章. 那 means that elderberry isn’可能会继续增强免疫系统（即使’处于最佳性能。当免疫系统逐步过度反应时，接骨木浆果有助于将其恢复到基线水平。
根据儿科医生Elisa Song博士的说法 播客情节，我们不’t need to be overly concerned about elderberry causing a 细胞因子风暴 immune response. While elderberry does stimulate the immune system to release inflammatory cytokines, this is a good thing. This is the kind of inflammation that works to repair the body.
但是接骨木浆果也会产生抗炎细胞因子。这些有助于防止炎症失控。因此，接骨木浆果仍然是自然感冒和流感的理想选择。 Song博士建议仅在患病期间使用接骨木浆果，但不要作为日常补充。
营养成分
接骨木浆果中也含有许多营养素，使它们成为您最喜欢的一餐的重要补充。新鲜接骨木浆果不安全食用，因为它们含有氰基糖苷，这些糖是可以产生氰化物的糖。但是煮熟的接骨木浆果可以安全食用。
接骨木浆果含有维生素C和抗氧化剂，酚酸，黄酮醇和花色苷。浆果和花朵都含有不同量的这些营养素。
接骨木浆果比蓝莓，蔓越莓，枸杞和黑莓含有更多的抗氧化剂，使其成为免疫支持和自由基控制的明显选择。
可能有助于代谢问题
代谢疾病在现代社会中日益引起关注，包括糖尿病和心脏病等疾病。接骨木浆果可能有助于改善这些问题。
A 2009年系统综述介绍了接骨木浆果汁如何对血液中的脂肪和胆固醇（可能在心脏病中起作用）产生积极影响。此外，2011年的一项研究发现接骨木浆果可以帮助降低血压。
根据2015年的评论，接骨木浆果’抗氧化剂的含量可通过改善炎症帮助改善血糖和心脏相关问题。它还可以降低血液中的尿酸，从而影响血压。
需要更多的研究来确切地知道接骨木如何影响心脏健康和血糖健康，但是这项研究是有前途的。
接骨木安全吗？
如前所述，接骨木浆果煮熟后可以安全摄取。当它们是未加工的（或未成熟的）时，它们含有会产生副作用的恶性氰化物，如恶心，呕吐和腹泻。但是，许多中医说干接骨木浆果’引起与新鲜浆果相同的症状。在确定干接骨木浆果对您是否安全之前，请先咨询您的医生。
如何使用接骨木浆果
接骨木浆果在家里很容易使用。它可以以多种形式使用，包括糖浆，茶，tin剂，药丸，软糖和锭剂。以下是使用接骨木浆果的一些想法：
- 干燥的接骨木果可用于制作自制糖浆，以增强免疫功能并帮助身体避免流感或从流感中恢复。 这是我的自制接骨木浆果糖浆的食谱 孩子们喜欢的！
- 这种糖浆也适合自制煎饼！
- 干接骨木浆果可以用来制作cture剂。对于那些想要没有蜂蜜的糖浆的人来说，这是一个好主意。
- 干接骨木浆果也可以添加到松饼或煎饼中，以获得类似于蓝莓的浆果风味，但不那么甜。
- 干接骨木或接骨木花可以用来制作美味的茶（我’d加入蜂蜜或甜叶菊，因为它有点酸。
- A 预制糖浆 可用于急性流感症状，但自制版本效果很好，而且根据我的经验，价格要便宜得多。“儿童的标准剂量为1/2茶匙至1茶匙，成人的标准剂量为1/2茶匙至1茶匙。如果流感确实发作，我们会每2-3小时服用一次正常剂量，而不是每天一次，直到症状消失。”对于我们的家庭来说，这是我们预防流感的第一道防线，’几年后才得到它。
- 用于烹饪或草药。
我喜欢将干燥的接骨木放在手边，以便在家人需要时可以采取这些补救措施。冷藏后的接骨木果糖浆将持续数周至数月，而其他制剂（例如cture剂和软糖）将持续更长时间。
在哪里买接骨木浆果
如果愿意，可以种植自己的黑接骨木浆果，并在每年秋天收集它们。如果选择这样做，请确保仅收集成熟的浆果。始终确保您的接骨木浆果来源可靠，’不能得到未成熟的浆果。
I’我一直都在网上买我的接骨木浆果’无法找到可靠的本地来源购买。我绝对建议您在本季初购买，因为’这些年来，它们的受欢迎程度大大提高，以至于在流感和寒冷季节的冬季，当您最需要它们时，它们总是会卖光。 这些是我通常购买的 即使我们都定期服用接骨木浆果糖浆，一磅也可以持续一年以上。一世’ve also used 预制接骨木浆果糖浆 在过去，如果我们当中有人生病，而我没有’手上没有任何自制的糖浆，但价格昂贵得多，我更喜欢自制的糖浆。
接骨木浆果可以是野生动物，它们可以在许多地方生长。我始终鼓励任何人在使用任何野生植物制成的草药之前，都要先研究和与草药专家交谈，以确保以安全的方式使用正确的草药。接骨木浆果或其他草药在需要时不能替代医疗，并且与往常一样，请与医疗保健专业人士的医生联系以检查是否存在任何疾病或使用任何补救措施。
这篇文章经过医学审查 医学博士Madiha Saeed，是获得董事会认证的家庭医生。与往常一样，这不是个人医疗建议，我们建议您与医生交谈。
您曾经使用接骨木浆果吗？什么’您最喜欢的使用它们吗？在下面分享！
资料来源：
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4小时厨师评论：如何像专家一样做饭& Learn Anything
一周前，我在流感袭击学校之前（我是一名老师）做了这个，我很惊讶。我的丈夫，儿子和我一直对每天服用它保持警惕，到目前为止，它已经极大地帮助了我。我学校几乎每位老师都感染了流感，其中25％甚至更多的学生都感染了流感。今天，我感到自己病了，所以我每小时开始服用它，我已经好多了。我把它放在我的儿子’因为他没有冰沙’不能真正享受味道。
I’我只是想知道自制口味是否比预制口味更好？您提到它在煎饼上的味道很好，但我大约在6个月前从Mountain Rose Herbs购买了预制糖浆，而最初的味道却是’如此糟糕的回味刺激了我的呕吐反射。它’有点像腐烂的水果那样过熟的味道。我之所以继续使用它是因为它阻止了他们感冒的发作并帮助缩短了令人讨厌的流感病毒的发生，但是如果我不这样做的话，它会更容易消化’服用后，不必准备好牙刷和追赶者。
我们家的每个人实际上都喜欢它的味道，我同意，我不’也不喜欢商店买的！
从未尝试过，但我很感兴趣。在iherb上看，它们已售罄！我喜欢学习功能强大的天然草药，非常有趣！谢谢！一世’我对不生病特别感兴趣，因为我从10月开始已经两次-_-
I’服用过胶囊但从未服用过“real”接骨木浆果。但是今年我’m trying everything and anything to avoid getting sick. Ever try Yin Chiao? 那’s my latest 🙂
您是否知道怀孕期间接骨木浆果糖浆的安全性？我的糖浆瓶说如果怀孕不要使用。唐’暂时不知道品牌，但是’信誉良好的保健食品商店的高品质产品。
我在怀孕时亲自服用了“ok”来自我的助产士，但是我’d以防万一……
我从附近的树上采摘野生接骨木浆果（我住在英国），专门用于制造接骨木浆果和黑莓酒。我认为它对我有一定的滋补作用，而且似乎还让我的嘴和牙龈感觉很干净。
邓丽君，我不知道’t think you’d想生吃它们–它们很甜，但单宁含量也很高，而且种子的总体积比整体大。
昨天我刚遇到您的博客，并且已经为它添加了书签。几个星期前，我发誓不使用包装的不健康食品，’从谷物到苹果酱再到调味品，从头开始制作几乎所有东西。
我也碰巧有非常敏感的皮肤，并且在过去半年中，我的嘴和眼睛周围有发痒，灼热的红色皮肤。在过去的三个月中，我唯一可以不灼伤的护肤产品就是三重抗生素药膏（’甚至没有护肤品，但皮疹舒缓了。
因此，前几天我在网上学习如何制作自己的酸奶时，我有一个启示和想法“如果我可以用有机的天然产品制成所有这些食物，我想知道我是否可以对护肤品做同样的事情？”
那’当我找到您的博客和其他类似您的博客时。一世’我永远不会回头。我所有化学，燃烧，香熏，干燥的护肤产品现在都丢进了垃圾桶，我’我用燕麦片和小苏打洗脸，然后用椰子油，乳木果油和精油制成自己的保湿霜。我喜欢您的博客，希望能经常阅读！
欢迎！很高兴有您，很高兴有帮助ðŸ™，
哇，这是一个了不起的帖子！我才刚开始生活在低碳水化合物状态–感谢您提供有关接骨木浆果的重要信息！！
我使用接骨木浆果提取物已有数年，并经历了惊人的结果。我总能感觉到何时该下一次服药了。几个月前，我看到了您的食谱，并从amazon.com订购了接骨木浆果。我没有’还没有做食谱。一世’米来自孕早期的昏迷。我没有’除了确保孩子们不要做以外，大约7周内什么都没做’不要做任何太危险的事情。因此，这是做好准备并准备就绪的一个很好的提醒。我实际上在自己的院子里种了两个接骨木灌木丛，这样几年后我就可以拥有自己的了。我放入了一个亚当斯和一个约翰斯（它们需要交叉授粉）。一世’我们还发现了使用接骨木浆果果酱和糖浆的食谱。
怀孕时服用吗？另外，怀孕时服用蜂蜜的感觉如何？由于蜂蜜是这种糖浆中的甜味剂。
我确实在怀孕期间服用它，并且也很喜欢服用蜂蜜。
I’我害怕我一直服用接骨木糖浆，我怀孕了。一世’ve read it’不安全吗？有什么想法吗？
这绝对是有争议的。一世’ve taken it, but I’d怀孕前绝对要先看医生或助产士。
护理期间服用安全吗？我在某处读过，不建议这样做。
直接吃接骨木浆果怎么样？它们味道好还是这就是为什么您要制造糖浆呢？
糖浆使它们更浓缩，但是您可以直接食用。他们就像一小块酸葡萄干…干燥比新鲜更有效。
新鲜的接骨木可能有毒。唐’t eat them fresh!!!
对某些人来说，它们会引起胃部不适甚至呕吐，但是我从藤上就吃了它们，但没有不良影响。我认为有些人比其他人受影响更大。
我没有发现有关毒素的任何明确细节，并且每年都喜欢它。
我和我的家人多年来一直在树上直接食用它们，没有问题。实际上，我唯一生病的时间是当我’我离家很远，因此也离我们的树木很远。我读过它们可能有毒，但我相信’只有当人们不这样做时’使用前，请除去叶子和茎。