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在大学里,man鸡是我的弱项。在学习的许多深夜里,我喜欢中餐,并且在当地一家中餐馆吃了man鸡。健康…没那么多。美味的… absolutely.
Chicken鸡
与几乎所有食物一样,我’ve发现,即使没有味精和化学调味剂,健康食品的味道实际上也会更好。服务了一些 菜花炒饭 还是新鲜的蒸西兰花,这只普通话的鸡肉味道鲜美,营养丰富。如果您喜欢中国菜,请尝试此食谱!
健康Mandarin鸡食谱
美味的橘子鸡,可与最佳餐厅相媲美,但不含高果糖玉米糖浆,玉米淀粉和精制白面粉!
份量 4 杯子
卡路里 414 大卡
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配料
使用说明
- 将鸡肉切成小块。
- 在一个中等大小的碗中,混合杏仁粉,¼葛粉,盐,胡椒粉,大蒜粉和生姜。
- 在一个单独的碗里,用水打鸡蛋。
- 在大煎锅中加热椰子油,牛油或猪油。
- 将鸡肉浸入鸡蛋混合物中,然后浸入面粉混合物中,摇晃以除去多余的面粉。
- 小心地将面包屑的鸡肉块放入热油中,每面烹饪约3-5分钟,直到煮熟为止。除了在烹饪过程中翻转一次外,不要搅拌或移动鸡肉,因为它可能会敲碎面包屑。
- 小心地从锅中取出鸡肉,放在盘子中冷却。
- 重复所有的鸡直到煮熟。
- 在鸡肉烹饪和冷却时,将橙子和柠檬皮切成中等大小的锅。
- 将橙子和柠檬汁挤入锅中,加入椰子氨基酸,辣椒蒜酱和蜂蜜。
- 搅拌均匀,然后慢慢加入剩余的葛粉。
- 慢火煮,继续用中低火慢火煮15-20分钟,直到达到所需的厚度。不要让它沸腾或燃烧!如果您想要更浓的酱汁,请添加一点葛粉。
- 如果要搭配花椰菜米饭或蒸的西兰花,则在调味酱变稠时将其煮熟。
- 完成所有步骤后,将酱汁倒在鸡肉上,然后轻轻地拌匀。
笔记
如果您不想给鸡肉做面包,则可以完全跳过面粉和鸡蛋的步骤,而只需在两汤匙椰子油中将一口大小的鸡肉炒熟即可
或者,您可以在鸡肉上面包,然后将其放在上油的烤盘中,然后在375℃下烘烤°F至少30分钟,或直到在烤箱中煮熟为止。
营养
服务: 1 杯子 | 卡路里: 414 大卡 | 碳水化合物: 51.2g | 蛋白: 12.8g | 脂肪: 18.4g | 饱和脂肪: 14.4g | 胆固醇: 83 毫克 | 钠: 279 毫克 | 纤维: 4.4g | 糖: 32g
曾经制作过您喜欢的食物的健康版本吗?结果如何?
看起来很美味!快速提问。步骤2状态“在一个中等大小的碗中,混合杏仁粉,葛粉的1/4,盐,胡椒粉,大蒜粉和生姜。”
乘以1/4,是否等于(1/4 c + 1T)的1/4?或者是其他东西?
非常感谢!
今晚做晚餐。很好,但是如果您的橙子偏大,则请小心使用多少热情。我的比棒球大一点,我认为这有点多。我还添加了蒜末代替辣椒蒜酱,因为我没有’t have any.
这个好吃!!!!!!我们把它倒在蒸过的紫色羽衣甘蓝和西兰花上。美味的。美味的。全家人对炸鸡的渴望表示满意,但很健康。谢谢。
嗨!
想知道我如何找出每份食物中的卡路里含量,真的很努力地观察食物摄入量!
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