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起点生活 » 博客 » 菜谱 » 家禽食谱 » 健康Mandarin鸡

健康Mandarin鸡

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      2012年7月3日  (更新: January 4, 2020年)   —  by  凯蒂·威尔斯(Katie Wells)

      健康man鸡食谱-美味

      阅读时间: 2 分 这篇文章包含会员链接。 点击此处阅读我的会员政策。

      目录 [隐藏] [节目]
      • Chicken鸡
      • 健康Mandarin鸡食谱
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      在大学里,man鸡是我的弱项。在学习的许多深夜里,我喜欢中餐,并且在当地一家中餐馆吃了man鸡。健康…没那么多。美味的… absolutely.

      Chicken鸡

      与几乎所有食物一样,我’ve发现,即使没有味精和化学调味剂,健康食品的味道实际上也会更好。服务了一些 菜花炒饭 还是新鲜的蒸西兰花,这只普通话的鸡肉味道鲜美,营养丰富。如果您喜欢中国菜,请尝试此食谱!

      健康man鸡食谱-美味
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      4.34 从 6 票数

      健康Mandarin鸡食谱

      美味的橘子鸡,可与最佳餐厅相媲美,但不含高果糖玉米糖浆,玉米淀粉和精制白面粉!
      课程 主要
      美食 亚洲人
      准备时间 10 分钟
      烹饪时间 25 分钟
      总时间 35 分钟
      份量 4 杯子
      卡路里 414 大卡
      作者 凯蒂·威尔斯(Katie Wells)
      下面的成分链接是会员链接。 点击这里阅读我的会员政策.

      配料

      • 2 磅 去骨去皮 鸡大腿 (或乳房)
      • ½ 杯子 杏仁粉
      • ¼ + 1TBSP 杯子 葛粉
      • 1 茶匙 盐
      • 1 茶匙 胡椒
      • 1 茶匙 蒜粉
      • ½ 茶匙 姜粉 (可选的)
      • 2 蛋
      • 1 TBSP 水
      • 1 杯子 椰子油 (或牛脂 或猪油煎炸)
      • 3 橘子
      • 1 柠檬
      • ¼ 杯子 椰子氨基酸
      • 1 TBSP 辣椒蒜酱 (可选的)
      • ¼ 杯子 蜜糖 (可选的)

      使用说明

      • 将鸡肉切成小块。
      • 在一个中等大小的碗中,混合杏仁粉,¼葛粉,盐,胡椒粉,大蒜粉和生姜。
      • 在一个单独的碗里,用水打鸡蛋。
      • 在大煎锅中加热椰子油,牛油或猪油。
      • 将鸡肉浸入鸡蛋混合物中,然后浸入面粉混合物中,摇晃以除去多余的面粉。
      • 小心地将面包屑的鸡肉块放入热油中,每面烹饪约3-5分钟,直到煮熟为止。除了在烹饪过程中翻转一次外,不要搅拌或移动鸡肉,因为它可能会敲碎面包屑。
      • 小心地从锅中取出鸡肉,放在盘子中冷却。
      • 重复所有的鸡直到煮熟。 
      • 在鸡肉烹饪和冷却时,将橙子和柠檬皮切成中等大小的锅。
      • 将橙子和柠檬汁挤入锅中,加入椰子氨基酸,辣椒蒜酱和蜂蜜。
      • 搅拌均匀,然后慢慢加入剩余的葛粉。
      • 慢火煮,继续用中低火慢火煮15-20分钟,直到达到所需的厚度。不要让它沸腾或燃烧!如果您想要更浓的酱汁,请添加一点葛粉。
      • 如果要搭配花椰菜米饭或蒸的西兰花,则在调味酱变稠时将其煮熟。
      • 完成所有步骤后,将酱汁倒在鸡肉上,然后轻轻地拌匀。

      笔记

      如果您不想给鸡肉做面包,则可以完全跳过面粉和鸡蛋的步骤,而只需在两汤匙椰子油中将一口大小的鸡肉炒熟即可
      或者,您可以在鸡肉上面包,然后将其放在上油的烤盘中,然后在375℃下烘烤°F至少30分钟,或直到在烤箱中煮熟为止。

      营养

      服务: 1 杯子 | 卡路里: 414 大卡 | 碳水化合物: 51.2g | 蛋白: 12.8g | 脂肪: 18.4g | 饱和脂肪: 14.4g | 胆固醇: 83 毫克 | 钠: 279 毫克 | 纤维: 4.4g | 糖: 32g

      喜欢这个食谱吗? 看看我的新食谱,或以个性化方式获取我所有的食谱(超过500个!) 每周用餐计划在这里!

      曾经制作过您喜欢的食物的健康版本吗?结果如何?

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        类别: 家禽食谱, 菜谱

        友好打印,PDF和电子邮件

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          关于 凯蒂·威尔斯(Katie Wells)

          凯蒂·威尔斯(Katie Wells) ,CTNC,MCHC,创始人兼首席执行官 起点生活 兼联合创始人 Wellnesse ,具有研究,新闻和营养背景。作为六岁的妻子和母亲,她转向研究,将健康掌握在自己手中,以找到解决健康问题的答案。 WellnessMama.com是她数千小时研究的最高潮,所有帖子均由Wellness Mama研究小组进行医学审查和验证。凯蒂(Katie)也是畅销书的作者 《起点生活食谱》和《起点生活5步生活方式排毒》。

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          讨论(19评论)

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              锡匠

              一月15,2019,7:26下午

              看起来很美味!快速提问。步骤2状态“在一个中等大小的碗中,混合杏仁粉,葛粉的1/4,盐,胡椒粉,大蒜粉和生姜。”

              乘以1/4,是否等于(1/4 c + 1T)的1/4?或者是其他东西?
              非常感谢!

              回复
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                杰西卡(Jessica)

                2016年1月3日,晚上10:45

                今晚做晚餐。很好,但是如果您的橙子偏大,则请小心使用多少热情。我的比棒球大一点,我认为这有点多。我还添加了蒜末代替辣椒蒜酱,因为我没有’t have any.

                回复
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                  莎拉·H

                  2015年3月13日,晚上9:42

                   5星
                  这个好吃!!!!!!我们把它倒在蒸过的紫色羽衣甘蓝和西兰花上。美味的。美味的。全家人对炸鸡的渴望表示满意,但很健康。谢谢。

                  回复
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                    梅丽莎

                    2014年9月5日,上午9:05

                    嗨!
                    想知道我如何找出每份食物中的卡路里含量,真的很努力地观察食物摄入量!
                    o

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