I’我写过关于如何 股票 up a real food kitchen，其中包括可以在冰箱中存放几天的新鲜水果，蔬菜，杏仁奶和鸡蛋的完整列表。
但是，对于食品来说，钉书钉的使用寿命会更长吗？如果你不这样做’通常不依靠加工食品或大量谷物或豆类，在忙碌的夜晚中，您可以在食品储藏室中保留哪些快餐？
幸运的是’大量健康，货架稳定的食物，它们的寿命将一样长。这里’我想在手边准备的不易腐烂食物清单，以便快速吃零食和便餐， 更不用说紧急藏匿处.
我最喜欢的健康保质食品
如果你偷看我的厨房，你’d查找各种随身携带的小吃，补品，饮料等。多年以来，我从头开始制作了许多这样的产品，现在仍然如此，但是现在在Costco和 蓬勃发展的市场 我’我也积累了一些喜欢的便利物品。
It’总是要做好准备！这里’s a list of my favorites I always 股票 up on.
牛肉干
Everyone loves beef jerky (especially my kids!), but it can be hard to find a 健康 version. Most brands are full of nitrates, chemicals, 和 artificial preservatives. Instead, I 股票 up on:
- 古谷牛肉棒： 我喜欢这些，因为它们的味道令人赞叹， Paleovalley brand 如此致力于质量。草饲牛肉棒和牧场饲养的火鸡棒均经过自然发酵，以有机香料调味，并带有大量对肠道有益的益生菌。提示：使用代码WELLNESSMAMA10 通过这个链接 获得10％的订单优惠，或者 将它们放在亚马逊上.
- 野生Zora酒吧： 这些是我的“meal in a bar”选择，因为它们包含许多干蔬菜甚至水果，以实现完美的甜咸味平衡。 他们在亚马逊上 或者您可以使用代码WELLNESSMAMA15进行保存 在他们的网站上.
- 三文鱼干 我吃了尽可能多的海鲜！这种史诗般的鲑鱼干非常美味，提供了多种风味，还有牛肉风味。 订阅并保存 从亚马逊，它’通常也可以从Thrive Market购买。
当然，如果您有牛肉末和一些基本的香料，我强烈建议您尝试在家制作自己的牛肉干。 这里’我的食谱.
沙丁鱼
Canned sardines are the perfect 健康 shelf-stable food. They’重新预算友好，他们持续了几年，他们’re absolutely 具有营养价值. 沙丁鱼 are a great source of 健康 omega-3 fats, calcium, phosphorous, 和 protein. Plus, they’汞和其他重金属含量低，尤其是与金枪鱼等大型鱼类相比。
我发现最好的价格和质量是 繁荣市场品牌，但我们也喜欢 这个品牌 .
能量棒
没有什么比打包的酒吧更方便了，以防饥饿来袭。不幸的是，这么多“healthy”那里的能量棒充满了糖和大豆。
我喜欢自己制作蛋白质棒 巧克力椰子强身糕 and 带有日期和椰子油的正大种子棒。但是，自制的’具有包装产品所具有的货架稳定性。
So how to find a 健康 packaged on-the-go snack? 凯恩能量棒 是我的第一选择，因为他们没有’根本不要使用任何非天然的防腐剂—只是海盐，维生素E和正大种子。另外，他们使用优质的原料，仅用有机蜂蜜来甜味。 （在我接受首席执行官Angelo Keely采访时，您可以了解为什么Kion是一家如此出色的公司 这里 ）
种子和坚果
如果你不这样做’吃很多谷物和豆类，坚果和种子是食品储藏室的绝佳替代品。他们’re filling, nutritious, 和 contains lots of 健康 fats.
My pantry must-haves 我 股票 in bulk include:
- 嘉种子： 制作 嘉种子布丁，我们的首选早餐或点心
- Pepitas： 关键成分 胡荽叶香蒜 我把沙拉加在上面。
- 巴鲁卡坚果： 我手上有标准杏仁等，但我一直在努力使我们的饮食更加多样化。这些是孩子们也喜欢的我们最喜欢的新坚果。 我在这里拿到.
- 西兰花种子： 这似乎有些不同，但是它们是柜台上发芽以获得浓缩营养素的绝佳选择。 看到这篇文章 了解它有多容易。
注意：请确保您的食品储藏室保持凉爽和黑暗，或考虑将其存放在冰箱中进行长期存放，以免’t go rancid.
冰沙杯
好吧，从技术上讲，这是一种对冷冻稳定的治疗（请不要’不要把它们放在厨房里！），但是’太适合跳过紧急餐类别了。
我的孩子们知道，冰沙杯从 每日收获 留给妈妈我爱他们’重新预先分配并充满健康成分，所以我’在照顾别人的同时，我仍然在吸收营养。另外，它们还有草莓+桃子或薄荷+可可的味道。
我也喜欢将这些礼物赠予刚生完孩子的朋友，因为’理想的植物性紧急餐，无需花费任何时间。
当然，这是一种方便的选择，可以作为一项投资，因此’必须写在清单上，以尝试尽快制作自己的冰柜冰沙杯。
果粉
当您需要营养强化时’s hard to beat a fresh green juice of kale, celery, 和 other 健康 greens.
但是如果可以的话’不要去商店（或者干脆不要’不想离开家），它’手头有粉状的替代品不是一个坏主意。
整体食物很难替代，但可以肯定 蔬菜粉 足够近了与任何补品一样’那里的质量范围很大。一些品牌包含隐藏的甜味剂，口香糖，人造色素，并经过严格的处理才能上架。
We always 股票 组织化 品牌绿色果汁。它’富含超级食物成分，例如小球藻，螺旋藻，甜菜，绿茶，南非醉茄和姜黄，具有排毒，增强免疫力的功效。我也把他们的金粉放在手边 赶快做金牛奶。
提示：使用代码WELLNESSMAMA可获得15％的折扣。
汤类& Bone Broth
骨汤是营养强国 我喜欢随时随地！它’富含容易消化的氨基酸，明胶和其他可治愈肠道的营养素，也有益于我们的头发，皮肤和关节。
只有在您’重新使用真正的骨汤，而不是淡化“stock”通常在杂货店买到。骨肉汤之所以特别，是因为骨头经过烤制以增添风味，然后在水中慢炖数小时（有时数天），以将所有这些令人惊奇的营养物质从骨头中提取到肉汤中。它可以为您的任何汤，炖菜或酱汁提供丰富的蛋白质基础’re making.
虽然您可以在家中轻松制作自己的骨汤（ 这里的食谱 ），需要几天的时间，’t shelf stable. I 股票 two kinds of pre-made bone broth:
- 水壶& Fire: 我最喜欢的货架稳定汤和肉汤系列。 它们通过长时间炖制优质草食骨头制成骨汤，并且最接近 在口味和营养方面都可以自制。 在这里找到他们 或在亚马逊上。
- 兄弟会： 肉汤的另一种优质来源，方便地包装在袋子中，易于使用，但必须冷藏或冷冻。 我在这里拿到
胶原蛋白粉
如果我必须选择最喜欢的补品，那么胶原蛋白将排在榜首！明胶（煮熟的胶原蛋白）帮助我儿子再次忍受了乳制品，’用我的头发，皮肤和指甲成就了奇迹。
但是，胶原蛋白不仅可以增强美容效果。它’是必需的蛋白质，在关节健康和消化中起着重要作用。实际上，它是使骨汤如此有效的秘密成分！
水解胶原蛋白粉优于骨汤的好处是’可溶于任何液体—而且您几乎无法品尝（如果有的话）。它可以轻松加入热咖啡中，并与冷冰沙无缝混合，成为孩子们赢得的绝佳隐藏助推器’甚至不知道在那里。
有很多好的品牌，但我喜欢 重要蛋白质。他们从草食，牧场饲养的奶牛那里获取胶原蛋白，这对于整体质量至关重要。
健康敷料和蛋黄酱
大多数预制沙拉酱和蛋黄酱都使用高度加工的植物油。而是寻找鳄梨油基调味料或诸如以下品牌的蛋黄酱 原始厨房。
It’也可以轻松，划算地在家制作自己的敷料或蛋黄酱 橄榄油 ，醋和香料。这是我的一些食谱：
代餐饮料
这可能会让您感到惊讶，因为杂货店货架上的代餐饮料通常装满了垃圾。一个名为Ample的聪明品牌找到了一种方法，可以使用更健康的真实食品成分制成高蛋白，低糖饮料，’不需要冷藏。只需加水，摇晃即可。
这些确实是装在塑料瓶中的，所以我很少使用它们，但是在紧急情况下或在路上使用防过敏食品时，它们’重新成为救星。即使是每瓶$ 7.00，它们也比我们可能会求助的大多数快餐便宜，而且营养丰富。
这些也是我紧急食物储备的关键部分。 我喜欢浆果的选择，因为它’不含乳制品，并含有额外的益生菌。我从 充裕的网站 （使用代码WELLNESS MAMA首次购买可享受15％的折扣）或 来自亚马逊 .
您可以用食品装订钉制成的小吃和餐食
虽然其中一些食品储藏品主食本身就是零食或饭菜，但其中一些仍需要一些想象力才能将它们变成可以为家庭服务的食品。
这是那些日子里我最喜欢的食谱’不要去商店，需要依靠您的食品储藏室基础知识：
- Spread canned sardines over 健康 crackers. Add a little cheese if you’re okay with dairy!
- 有一个罐头的西红柿丁躺在附近吗？将其与您的骨汤结合使用，您只需要一些其他基础知识即可 这个方便快捷的番茄汤.
- 如果你’已经有鸡蛋，苹果酱，椰子粉和一些基本的香料，您已经拥有制作这些所需的一切 苹果肉桂松饼。如此简单，孩子们几乎可以自己做！
- Want a quick 和 健康 breakfast tomorrow? Plan ahead 和 make 嘉布丁。我喜欢使用椰子奶，但是您可以使用任何喜欢的牛奶（并用自己手上的任何东西调味。杏仁黄油，巧克力片，杏仁和香蕉都是很棒的添加！）
- 说起早餐，这些 杏仁粉煎饼 太容易了。你们所有’需要的是杏仁粉，鸡蛋和香料。
您必须使用哪些食品储藏室？我是否想念您的任何收藏夹？
亚洲生菜包装纸（例如P.F. Chang）
嗨，凯蒂，
非常感谢您的所有时间，精力和努力，帮助他人在各个方面保持健康！我注意到您总是要求客人分享自己喜欢的书，而我’我想知道是否可以分享您的前10名…您是否已经制定了客人全部共享的集体图书清单？ TIA！
托尼
这里’我最喜欢的一些： //kakuhair.com/3600/health-books/
嗨，凯蒂，
很高兴得知您的家人一切都很好。我只是用一整夜浸泡过的洋枣制成一堆巧克力布丁，然后加入正大种子，可可粉少许盐和香草精。将其全部放入VitaMix和中提琴中，就可以得到不含糖的美味甜点。
但是我只是读了你的正大布丁食谱，也会尝试的。
也许日期使它变得太甜了。一世’我会玩这个食谱。
感谢并赞美上帝的健康！
宝拉
谢谢凯蒂。喜欢您的博客和常规电子邮件！这里’s a snack I’我一直在吃东西，我想您可能会对它感兴趣，而且味道很好。
我的兄弟在科罗拉多州博尔德市一家名为Bobo的公司工作’s由母亲和女儿Bobo创办，从事诸如蛋白质棒，烤面包机糕点和燕麦棒等健康零食的生产。无麸质，纯素食，非转基因认证食品，由100％有机全谷物燕麦制成。