如何制作室内厨房药草园

我在家里用很多草药和香料调味， 为了健康。有些是烹饪的，有些则用于tin剂，药膏，皮肤和美容食谱。干草本可以用于多种用途，但是在那里’没有什么比新鲜的药草能给菜多一些了。如果你’在寻找没有价格标签的新鲜药草时，一个不错的选择就是种植自己的药草园。您当然可以在室外种一个，但是更方便的是一个室内药草园，因为它’在厨房！

无论 ’放在阳光明媚的厨房窗台上或借助日光灯，只要您需要，采摘新鲜草药就无所不能。风味可以’不要被打败（更不用说它们的气味了！）。

草药是养分的强大来源，而且出奇的强壮且易于生长，因此这是一个很好的实验 为了一个新的园丁 或只喜欢新鲜草药的人。

为什么要种室内药草园？

当想要健康饮食时，花园是一个了不起的资产。但是，如果您住在城市，您可能没有室外空间。即使您确实有室外花园空间，但如果您住在冬天会变冷的地方，每个冬天的园艺工作也会有所差距。那’厨房药草园所在的位置。

室内草本花园是全年四季皆宜的新鲜草药的绝妙方法。 草药是天然药物的惊人来源，而新鲜草药通常比干燥的草药更有效（更香！）。

制作成 茶和tin剂，草药可用于治疗多种疾病，从伤风感冒，胃部不适到慢性疾病。制作成 药膏和药膏，草药混合物可用于皮肤状况，伤口，局部愈合等。

如何选择草药

那里’种植草药无济于事’不会用。从您经常使用的内容开始。也要考虑草药的药用特性。如果你’仍然不确定要增长哪个，这里有一些想法：

• 迷迭香 –这种草药辛辣温暖，可与牛肉，羊肉或鸡肉搭配食用。 Rosemary also has 许多药用特性。它对皮肤非常好，对湿疹有帮助，当用于洗发水时，可改善头皮屑。迷迭香还有助于防止啮齿动物和蚊子进入。
• 百里香 –百里香最常在烹饪中用作香料，其芳香和浓郁的风味非常适合汤，炖菜和腌泡汁。 药用百里香很棒 止咳和充血（尽管要小心，因为高剂量可能很危险）。
• 牛至 –牛至经常用于希腊和意大利食品（特别是番茄菜肴）。 牛至也是抗微生物的 并且是生病期间进餐的绝佳补充。
• 薄荷 –薄荷是一种美味的草药，可为任何菜肴（尤其是羊肉！）增添新鲜感。 使用薄荷 用于头痛，肚子疼或牙膏中。
• 罗勒 –罗勒是香蒜酱中最著名的主要成分，是一种美味温和的草药。 罗勒可药用 用于感冒，胃部不适和头痛。
• 智者 –鼠尾草是添加到猪肉或火鸡香肠中的绝佳草药，并且可以与该清单上的任何其他草药很好地结合。鼠尾草也可用于咽喉痛或消化不良。

虽然您当然可以开始 种子的药草园，我希望从我当地的花园中心或杂货店购买草药植物来快速入门。他们往往便宜，所以我不’不必等到植物成熟时就可以在我需要时收获新鲜的药草。

简单提示： 想要一个室内草药花园，而无需任何猜测就能令所有人羡慕吗？ 尝试像这样的完整药草园套件.

如何制作室内药草园

制作厨房花园箱真的很容易— no tools required!

1. 选择一个容器。我喜欢 镀锌钢制容器 因为它们具有吸引力，安全且易于改造成花园。
2. 用浅层的岩石填充容器（这有助于排水）。您可以从外面收集一些岩石或购买一些水族馆岩石。
3. 用距顶部2或3英寸的盆栽土填充容器。请务必使用 有机盆栽土壤 （不是花园土壤）。盆栽土壤经过专门混合，可以在容器中容纳适量的水分。
4. 从起动锅中取出草药，然后用手指轻轻松开根部（将土壤粉碎掉）。
5. 将草药种到土壤中，确保不会过度拥挤。工厂随附的标签应该告诉您他们需要多少空间。
6. Water thoroughly but lightly. You want to moisten the soil without making it overly soggy. 那里 are many self-watering devices on the market (这个很可爱！），避免了此步骤中的猜测。
7. 将药草园放在阳光充足的窗户中享用！

如何保养厨房药草

这里有一些技巧，可以使您的药草园保持幸福和繁荣：

1. 将药草盒放在阳光充足的窗户（最好是朝南的窗户）上，每天至少要有4-6个小时的阳光。
2. 室温是大多数草药的理想之选，但是如果您希望它们减慢生长速度（例如度假时），那么凉爽的地方（例如地下室）可以帮助它们进入更休眠的状态。
3. 一个 室内植物灯 如果你不这样做是必要的’窗户好。
4. 为了防止植物长得过高和过长，请从顶部修剪树枝以鼓励灌木丛生。罗勒这样的嫩植物不需要特殊的剪刀，只需用手指捏住茎的顶部即可（注意不要拉扯植物并移走根部）。唐’t be shy …从草药中收获通常实际上会促进生长并产生更健壮的植物。
5. 定期浇水，但不要’吨水。如前所述，土壤应该变湿，但不要浸湿或浸湿。因为水流进了容器的底部（不是全部排出）’对于不淹水很重要。您也可以在容器底部钻孔，然后将花园盒放在平底锅或类似物品的顶部。
6. 自动饮水器 可以帮助保持植物浇水而不会过度浇水。
7. 理想情况下，在一个播种机中的植物抗旱植物与在另一个播种机中需要更多水的其他草药。但是，您可以将它们种植在一个容器中，然后将耐旱的草药放在一侧，将其他草药放在另一侧。这样，您可以根据植物的需要浇水。
8. 选择 有机盆栽土壤。常规土壤可能包含化学肥料，甚至有少量的泡沫聚苯乙烯（用于充气）。
9. 每隔几周就向水中添加有机肥料，例如 这堆肥茶.

准备购买而不是自己动手做吗？

如果你’由于缺乏时间或耐心制作自己的室内种植箱，我最近决定尝试从 空中花园 我们喜欢它！孩子们喜欢在厨房里看着香草和蔬菜生长，而且成本比其他室内花园系统低得多。’ve researched.

你有没有做过室内药草园？你有什么秘诀？