我长大后喝苹果酒, 自制芥末酱 (在假日期间)(加香料的苹果酒/柑橘茶),所以当我有自己的孩子时,我想提出自己的苹果酒配方以保持传统。另外,考虑到一加仑有机苹果酒的价格,我想我可以省些钱在家里为自己的窝养苹果酒。
网上大多数食谱都要求大量苹果(对我们而言甚至太多),并且需要罐头和特殊设备。我想找到一种不装罐头的方法,因为我们可能想在同一天喝。
我立刻 想在Crock-Pot中制作苹果酒。我喜欢整个房子煮熟时烤苹果闻起来充满气味的想法。 They say 气味触发大脑的情绪和记忆,我相信!热苹果酒帮我做到了。
It’s easy to make too!
5分钟苹果酒配方(从零开始)
我们通常也会 新鲜的苹果酱 当苹果秋天的时候,所以我第一次尝试做这个 屋子里混合着各种有机苹果。我使用了斐济,霍尼克里斯珀和嘎拉,但任何苹果都可以。我没有’不必添加任何甜味剂,因为这些品种天然甜。如果您使用更多的酸苹果,请在最终产品中加入少许蜂蜜,枫糖浆或椰子糖。
我对这个食谱的动手时间感到满意。清洗,去皮和切10个苹果大约需要5分钟。 (我的孩子在厨房用刀还不错 thanks to 这个 class 这样有帮助!)
准备好之后’实际上,只是等待和吸收烤熟的苹果和香料的气味。所有的’剩下的就是劳累!
我们希望苹果酒最好能保暖,但是我们会将剩菜剩饭(如果有的话)冷藏在不锈钢水罐中,’也很酷。
使这款苹果酒食谱更臻完美… with Butter!
听说过咖啡中有黄油吗? 在特殊场合(当它’外面足够冷)我们’ve也把它变成了成年苹果酒 this 来自Mommypotamus的热黄油朗姆酒食谱. (黄油确实使一切变得更好了!)
如果你没有’从来没有这样的苹果酒,我强烈建议您尝试一下… it’太神奇了!苹果酒,枫糖浆,黄油,肉桂,丁香,肉豆蔻和一点朗姆酒!
现在它’这是我们在任何假期聚会期间乐于保留并为公司服务的传统。
如何服务苹果酒…起点生活之路
当然,这个苹果酒不是’完全是一种健康食谱,因为它每杯含有约30克糖。 (如果需要,请查看此增强免疫功能 苹果酒 要么 苹果醋 食谱。)
我以典型的起点生活方式,将其放在较小的杯子中。一世’甚至已知会加入几汤匙明胶或胶原蛋白,以增加蛋白质含量,以帮助我的孩子度过糖急症。 (他们’只要你热食就永远不会知道…让它变冷,他们可能会注意到!)
早上将这种苹果酒配方放入慢炖锅中,并准备与家人一起在壁炉旁度过一个舒适的夜晚。 或者,在秋季聚会上将其放在慢炖锅中加热,以备客人使用。
另一方面,在晚上睡觉前做这个,然后在慢炖锅中低火煮,以便准备早餐(也许在圣诞节!)。奖励:您的房子整天都会闻起来令人惊奇!
热苹果酒食谱
使用说明
- 如果不是有机食品,请洗净苹果并去皮。
- 切成薄片,放入慢炖锅中。
- 将橙洗净,切成8片,放入慢炖锅中。
- 加入香料。
- 将水倒入慢炖锅中,然后调低约6-8小时。查看1小时速溶锅选项的注意事项!我在慢炖锅上使用Instant Pot,因为我更喜欢在睡前制作并准备好(而且房子闻起来令人难以置信)作为早餐。
- 用苹果过滤掉苹果,橙子和香料 粗棉布 或细筛网 and serve.
笔记
- 将所有成分加入锅中。
- 加水至最大填充线以下。
- 在高压下设置为1小时。
- 允许自然释放和拉紧。
营养
您家有哪些传统酒水?
您’没错,气味很奇妙,但味道有点平淡。我必须添加一些蜂蜜和额外的有机苹果汁,以使风味更浓郁。爱它煮过夜。
我加了枫糖浆,这使它更甜,使味道更好。
I’ve一直想知道他们如何将苹果汁变成苹果酒。它一定是整个苹果和烹饪过程吗?我儿子爱苹果酒,但是每次我看能做的时候’带我自己去买。这会让他满意,我’我肯定再次感谢,凯蒂!
我非常喜欢您的网站。一世’我已经阅读了将近一年,学到了很多东西。大约一个月前,我做了类似的苹果酒食谱。我没有’没有苹果,所以我不加糖也没有有机苹果汁,’我不适合用陶瓷锅,所以我用了普通锅。您’关于气味正确。真的很棒。一世’很快就会尝试你的食谱。谢谢。
您在锅中放了多长时间?用什么热量加热?我不’电磁炉慢,在我所在的地区找到一个人时很难。谢谢!
嗨,我想做这个,但是食谱似乎不完整。你过滤最后的果汁吗?您先混合还是将其捣碎然后过滤?请回答!我真的很想做这个。爱你所做的一切!感谢您的辛勤工作。 :)
是ðŸ™,不知何故有些食谱’不能显示!对于那个很抱歉。饮用前,只需通过铁丝网过滤器或粗棉布过滤即可。
听起来很赞!一世’m definitely going to try 这个.
我想在圣诞节做这个!肉桂粉可以代替肉桂粉吗?如果是这样,适当的比率是多少?
1根肉桂棒= 1/2至1茶匙
我用肉桂粉但我可以’记得多少,如果有的话,也可以使用一滴肉桂精油
你要染吗?
是的,因为当您尝试将其排出时,苹果会变得很糊状,并且会散落,但如果您喜欢饮料中的果肉,那我想不是
这看起来很棒。我要尝试一下。也许我’晚餐时,在剩饭剩菜(如果有的话)上加些苏打水,以喝不含酒精的饮料。谢谢你的食谱。
…你留下橙色的皮瓣吧?‘因为它会给人一种可爱的柑橘味!
然后当它’煮熟后,您会滤掉水果或将其通过平纹细布?
I’从来没有尝试过这样的事情。可以在冰箱中冷却然后饮用吗?我认为在炎热的夏日里可能会很好….
非常感谢您在网站上提供的精彩信息。
圣诞节快乐
您 genius you! I have been looking for a cider recipe as well and 这个 is perfect and I can’等待圣诞节早晨闻到这种气味!!!冬至节快乐!