我可以让我的孩子吃几乎所有的番茄酱或 自制牧场酱 on top…或者如果我用玉米卷调味料调味！事实上，我知道许多妈妈手拿玉米卷调味料包，以便以Pinterest建议的数千种儿童友好方式使用。
我一生中都住在德克萨斯州，我爱上了德州墨西哥风味和地道的墨西哥美食。这个炸玉米饼 调味料是我们家庭最喜欢的食谱’ve经过多年精心完善。
碎牛肉，鸡肉，鸡蛋，甚至是素食主义者… it’s all better with this taco seasoning 在上面!
为什么要自制 Taco Seasoning?
在商店购买时，为什么要自己制作调味料呢？我喜欢这样做的原因如下：
- 津贴＃1：您的金钱会得到更多。 If you’我曾经从杂货店买过炸玉米饼调味料包 商店，这是您可以立即进行的简单且经济高效的开关。商店购买的炸玉米饼调味料因包含两汤匙实际香料而被高估。它还经常包含味精，抗结块剂和人造色素或香料。批量购买香料可节省成本，并且省去了便宜的填充剂和有害添加剂。
- 特权＃2：它’s easy. 这个自制版本非常容易制作，几乎没有准备时间！ 组成一个大批量的总时间约为5分钟。存放在密闭的容器中（我喜欢 我的玻璃瓶 为此）并远离热和光储存 在未来几个月内都可以使用。因为您’重新用炸玉米饼调味！
- 特权＃3： 您可以控制香料水平。 加入辣椒粉加热，或在小茴香上加倍，以使烟熏味更浓。柔和的混合风味非常棒，不仅有炸玉米饼。将它添加到炒鸡蛋，蛋黄酱，炒菜，汤甚至色拉酱中！由于孩子通常不’我不喜欢辛辣的食物，所以我把它做成温和的炸玉米饼调味料，然后给成年人在桌上摆放有红辣椒片或一瓶辣酱的研磨机。
如何制作自己的炸玉米饼 Seasoning Recipe
当您自己混合炸玉米饼时，您’我会发现这非常容易！您只需要一些基本的香料：
- 辣椒粉 (这里’如何制作自己的)
- 孜然
- 蒜粉
- 洋葱粉 (这里’如何制作自己的)
- 牛至叶
- 辣椒
- 喜马拉雅盐或海盐 (optional)
- 黑胡椒
按以下比例测量，放入小碗或玻璃瓶中混合，以备使用！它’就这么简单。此食谱应为您提供一个起点，但可以随时适应您的家庭’的口味，使自己的“secret” recipe.
受到塔哥风味启发的食谱
我在许多其他食谱中都使用了上面的香料，所以’可以选择单独使用它们或将它们组合成各种自制调味料（请参阅下面我最喜欢的香料混合物的完整列表），这非常好。
我们在以下方面最多使用我们的DIY塔可调味料：
- 塔科肉（很明显）– because 我们爱炸玉米饼!
- 作为子 墨西哥调味料
- 撒在鸡蛋上
- 搭配火鸡或牛肉 肉和蔬菜争夺战
- 在简单的炸玉米饼汤中（炸玉米饼肉+剩余的蔬菜+ 肉汤 +挤压石灰）
- 换季 辣椒
- 里面有碎鸡肉和蔬菜 生菜包
- 作为这罐锅的美味 chicken recipe
- 换季 鱼炸玉米饼
I’确保选项无穷无尽（并非所有选项都很好）… I’ve seen some of the kitchen experiments my kids come up with!). 如果你 have other ideas, please drop a comment and let me know!
如何用自制炸玉米饼调味料代替小包装
用2-3汤匙这种香料+¼每磅肉一杯水。在肉变褐时加入香料和水，然后用中火加热，直到水蒸发并完全煮熟。
家 made Taco 调味食谱
使用说明
- 将所有香料混合在一个罐中，并摇匀。
- 在密闭的罐子中存放六个月。
笔记
营养
喜欢这个食谱吗？ 看看我的新食谱，或以个性化方式获取我所有的食谱（超过500个！） weekly meal planner 这里!
还想做其他香料吗？
查看我的所有香料清单 你可以用基本食材在家做 立即检修您的香料柜！您’我会喜欢它，因为新鲜的自制香料混合物的味道令人难以置信，而您’ll save money too!
您最喜欢的调味料是什么？
最佳香薰油：评论& What I Use
这种混合物是很好的混合物。但是，请更新盐度测量。 2汤匙太咸了！
这位路易斯安那小姐’的家人喜欢您的炸玉米饼调味料。一世’我将它与腌料一起用于鸡肉和其他肉类中，当然用量较少。增加了很好的味道。爱它！
谢谢，我再也不会买炸玉米饼了！！
刚做自制炸玉米饼调味料–食谱要求1/4杯海盐。太多了！调味肉不可食用。建议不要超过1吨海盐。
我用一点盐和烟熏辣椒粉做成的。这是惊人的！ （一世’我不是盐迷，我完全可以不用它。小茴香/花生污染引起的恐惧后，我一直想自己做。我爱它！非常感谢！
太咸了！金额正确吗？
我用了比推荐的辣椒粉和盐少的东西，而每个人（我的家人；我可以’（没有牛肉）说，这是在其他所有调味料中添加过多能量的方法。
是否可以添加葛粉，以便像商店购买的包装盒一样制成调味料？我做了这个，味道很好，但是’仍然只是玉米卷风味的碎牛肉，我想在商店里买到玉米卷调味料的酱油质地。如果是这样，您将在此食谱中添加多少？
我发现，如果您仅添加约3盎司的番茄酱和少量的水或高汤，它就会达到酱状的稠度，’re talking about.
我在所有墨西哥肉中加了罐装斑豆汤和液体。您可以添加一些玉米淀粉使其变稠。现在我也要加一罐番茄丁和液体。很好，很刺眼，但是我又加了一点，因为我不想过滤掉TASTE的营养成分。
Dare I say I add alot of chopped onion and grn pepper to all my mexican meat too??? Raw onion and pepper is great 在上面 of the meat too! But gotta have them!
除了盐，味道鲜美。超越太多。虽然其余部分很棒
希望我在这样做之前已经阅读了评论。盐太多。肉是不可食用的。