嫁给英国人,我’我们已经了解到美国人相对偏爱牙齿卫生。我不’我不认识你,但是小时候,我就根深蒂固了,如果我吃了太多糖,我的牙齿就会腐烂掉下来,但是如果我每年刷两次牙去看牙医两次清洁和讨厌的泡泡糖,调味的氟化物治疗,可能会带来牙齿修复的希望。
蛀牙已司空见惯 and even expected. 根据美国国立卫生研究院(National Institute of 健康)的数据,美国92%的成年人的成年牙齿上都有蛀牙。但是您是否知道我们许多健康,蓬勃发展的祖先经常拥有完美的牙齿而没有牙套并且没有腐烂?
居住在近一个世纪前的牙医韦斯顿·普莱斯(Weston A. Price)是一个环游世界的人,他们会见并研究了未曾接触过现代食品,因此牙齿完美而不会腐烂的原住民。他的工作影响了现代牙科先驱,例如Ramiel Nagel,他的著作 治愈牙齿腐烂,这为我们带来了令人耳目一新的智慧,即我们可以像祖先一样,通过饮食来预防蛀牙并改善整体健康。
腔如何发生?
人们通常认为腔 当口腔中的酸分解搪瓷时,会发生这种情况 protective layer 在每颗牙齿的外侧。根据这种想法,糖使 蛀牙会变得更糟,因为您口腔中的天然细菌分解糖分并产生副产物酸。糖+细菌=导致蛀牙的酸。
因此,刷掉糖和细菌可以帮助防止牙齿腐烂。
原来, this isn’t quite accurate.
当我 看起来更深一点,我了解到糖过多实际上会使体内的钙磷比率失调,这反过来又会导致钙和其他矿物质从牙齿和骨头中浸出,从而削弱它们。更重要的是,吃一些营养丰富的特定食物会使牙齿更强壮,更健康,从而避免蛀牙和疾病。
预防蛀牙 with Food:
直到今天,当我帮助我的小朋友们刷歌时,“每天我们刷牙,刷牙,刷牙。每天我们刷牙,所以我们不’t get CAVITIEEEES!”
尽管我们每天都在愉快地清洁牙齿,但自从那时以来,刷牙和使用牙线已成为我们牙齿健康的重要部分 我了解到正确饮食的重要性。
这里’是您必须做的一般事情 如果您想预防蛀牙甚至使牙齿矿化,可以改善饮食:
优化食物吸收
为了能够正确消化和吸收营养,’具有健康消化功能必不可少的。 富含益生菌的食物,可能还有益生菌补品 在加强身体方面起重要作用’消化食物的能力。学习 五 在这篇文章中食用更多益生菌的简单方法.
明胶 骨汤中发现的或作为补充品发现的钙可治愈消化内膜,以改善吸收不良和/或食物敏感性。
骨头汤只是骨头和剩肉制成的汤 –通用超级食品的完美基础– grandma’的鸡汤。它可以由牛肉,羊肉,猪肉或 fish 也(后者对牙齿特别有益)。与商店购买的库存不同,自制肉汤中富含营养物质 坚固的牙齿和骨骼所必需的。
您可以学习如何用 这个简单的教程。一次做一个大锅,用夸脱或冰块托盘冷冻。您可以将其用于速食汤和咸味炖肉,将其倒入肉汁中,冷热饮用,或代替水使用它烹制适当准备的谷物或豆类。
减少矿物浸出
因为糖会使身体不适’钙磷比降低牙齿强度’s best to limit all sweets –尤其是如果您目前有蛀牙,请尝试主要食用富含矿物质的甜味剂,例如真正的枫糖浆,生蜂蜜和未精制的蔗糖,称为sucanat。
消除或减少谷物消耗和/或通过浸泡,发芽或变酸来准备吃的任何谷物,这一点很重要。这样可以减少抗营养成分, phytic acid 阻止人体吸收矿物质,导致骨骼和牙齿虚弱。因为我’由于时间通常很短,我倾向于选择传统上变酸或发芽的白米饭和商店购买的面包,以减少我的家人’s 植酸 intake.
消耗更多的矿物质
有很多机会可以在您的饮食中自然添加更多的矿物质。上面讨论过的骨汤是最简单的注入方法之一 您的身体富含健康牙齿所需的矿物质。
获取更多矿物质的第二种方法是食用大量未精制的海盐。尽管传统的营养学家鼓励低盐饮食,但这不仅是不必要的,而且也是不安全的。优质的海盐富含矿物质,并有助于身体保持适当的水分。进一步了解 盐对健康的好处.
Finally, seaweed, 鱼 and shellfish (especially mussels, clams, and oysters) are very 分eral-rich and delicious too.
吃 更多脂肪和脂溶性维生素
是时候甩掉任何的恐惧症,因为健康,经过适当饲养的动物体内的饱和脂肪和胆固醇对于健康的牙齿至关重要。这些经常回避的脂肪包含植物来源中没有的脂溶性维生素A,D,K和E。
The sources of these foods include dairy from grass fed animals, organs meat, and shellfish. Many of these foods seem odd to our modern tastes of simply eating muscle meats like chicken breast, flank steak, and filet of 鱼, but once you get used to the idea, they are both delicious and deeply nourishing.
特别是,预防蛀牙必不可少的脂溶性维生素为:
维生素K2
这种讨论不多,但是非常重要的脂溶性维生素,可以帮助人体知道钙的放置位置(在牙齿和骨骼中,而不是结块或石头中)。维生素K2在绿色牧场上饲养的奶牛的乳制品中含量最高(奶牛将草中的K1转化为牛奶中的K2)。
In addition to pasture-raised, choose raw dairy if possible (not pasteurized or homogenized). Raw milk, cream, butter, cheese, yogurt, etc will be 富含钙, vitamin D, vitamin K2, and other important nutrients, and since it is not pasteurized, the probiotic and enzyme content is not destroyed so the body will be able to assimilate those nutrients with more ease.
如果您已经有蛀牙或牙齿脆弱,或者您没有’定期食用乳制品,您可能需要考虑 服用高维生素 Butter Oil 可以提供浓缩K2的补品。你可以得到 黄油在这里补充.
维生素D
维生素D,通常称为阳光维生素,是人体在经常暴露于阳光下(每天15至20分钟的直射阳光,相当于短短裤和背心)的最佳生成方式。除了多种功能外,维生素D对于维持骨骼和牙齿健康的磷和钙的健康比例至关重要。
对于那些没有晒太阳或不能晒太阳的人,下一个最佳选择是通过食物摄取维生素D– including fermented cod liver oil (discussed below), 鱼 roe, or lard from forage-fed hogs. You can read more about 从食物和补品中获取维生素D.
真正的维生素A
维生素A与维生素D搭配使用可刺激和调节骨骼生长与修复。尽管我们通常被告知我们可以从胡萝卜,其他橙色蔬菜和水果中获取维生素A,但实际上,这些食物中所含的胡萝卜素通常很难转化为真正的维生素A。
许多人对食用肝脏的想法大吃一惊,但是当它来自健康的动物时,肝脏是地球上营养最丰富的食物之一, 我们比其他食物拥有更多的脂溶性维生素A和D。
我的家庭 定期食用肝脏,方法是将其制成果泥并将其与碎牛肉混合,以便食用从肉饼到辣椒的各种食物。含肝的肉酱和香肠 also are a hit –没有the陷因素。
如果这些食物现在都不在您的饮食范围内,请从 像这样的发酵鳕鱼肝油补充剂. 优质鳕鱼肝油提供了必不可少的 omega 3 fatty acids 以及维生素A和D,并且是一种可以使几乎所有人都受益的补品,无论您的盘子中是否有肝脏。
食用肝脏以确保牙齿健康时,最后的选择是服用干燥的肝药, 在这里可用.
了解有关如何预防蛀牙的更多信息:
有关预防蛀牙,使牙齿再矿化和改善整体健康的更多信息, 治愈牙齿腐烂 Ramiel Nagel撰写的文章是无价之宝。与其刷牙并希望获得最好的牙齿,不如选择可以使牙齿弹性强壮的食物,从而积极主动地确保牙齿健康。
这篇文章经过医学审查 林兆麟博士,是在悉尼大学接受董事会认证的牙医。他拥有生物医学背景,是一位热情的全健康倡导者,专注于营养与牙齿健康之间的联系。与往常一样,这不是个人医疗建议,我们建议您与医生或牙医交谈。
您是否通过饮食预防或治愈了蛀牙?分享下面的评论!
多么准时的帖子–牙齿长久以来,我最近一直在经历自己的口腔健康困扰!希望我早点了解这些事情!
如果我是个大水果爱好者,要预防蛀牙,应该远离新鲜水果吗?
我们家中不含麸质,乳制品,大豆和淀粉。但是,就蛀牙而言,水果中的糖算作不良糖还是算作天然甜味剂?
在英国,原蔗糖被称为muscovado。红糖是添加了色素的砂糖。它’容易购买深棕色或浅棕色的麝香糖,并且’营养丰富的食品。Sucanat是ðŸ™,的品牌名称
我也用有机黑糖蜜代替糖’我不烘烤,例如像大黄这样的酸果或稀饭。虽然说实话,但我现在发现,如果我不加糖煮大黄或醋栗,并加入一些含天然糖的东西(例如奶油或酸奶中的乳糖),我不会’根本不需要糖。
我的女儿本周刚刚开始牙科助理学校,这两位牙医告诉学生的第一件事是他们不能告诉患者固定饮食以固定牙齿,因为人们只是不想听,会去找某人其他。感谢您的精彩文章和研究>另外,我刚去了,我的4个填充物已经43岁了,汞被清除并更换了。我的牙医告诉我,人们甚至不应该使用牙膏,主要关注的是脱掉或保留掉牙结石,人们大多使用牙膏来保持口中的味道。如果我们感到不适,我们会使用椰子油,辣椒和每周一次的黏土,她为我的嘴巴看起来很棒感到惊讶。
虽然这是真的,但人们简直是唐’不想听,因为他们没有’t,作为牙科专家,当我向患者提供口腔卫生指示时,我日常演讲的一部分是对健康牙齿的营养咨询。甚至还有继续教育班,牙科专业人员可以专门关注饮食和口腔健康。
我每个办公室的重点’曾经工作过,一直在改善口腔健康和微笑。您的饮食绝对是两者的一部分。
我听说煮10分钟以上的酸奶+酸奶会帮助重建牙齿珐琅质。我给鸡的蛋壳喂一些较硬的蛋壳。还有胡萝卜。您的看法。
你还提倡抽油吧?终于成为我的一种习惯,我希望它’并非一无所有:〜)
Yes indeed! 这里’在我写的地方: //kakuhair.com/7866/oil-pulling-for-oral-health/
很棒的文章!但是它’重要的是要认识到乳制品的成功’t be “loaded with calcium” unless it’牛先吃草,因为牛不产生钙。钙是一种矿物质,和所有矿物质一样,’在土壤中的含量不定。例如,有些土壤富含硒,而另一些则没有。如果有’母牛吃草的土壤中的钙很少,奶制品中的钙也很少。如果母牛在吃饲料,而不是草和钙,’如果以足够的量添加到该饲料中,那头母牛的牛奶中的钙含量将较低。其他任何矿物质也是如此。我们需要考虑这些事实,而不仅仅是假设乳制品是“loaded with calcium” just because it’s dairy!
非常感谢您提供的牙科信息。谢天谢地,有人最后报告了关于蛀牙和糖的真相!!!肝脏对身体如此美妙…..那美妙的自然铁我们的身体需要。我将立即检查脱水肝丸。非常感谢报告Katie和您所做的一切……如何与5个孩子一起做是百万美元的问题。哇!!!我从你身上学到了很多东西!
祝你开心& 健康y Days!
维多利亚州
乳制品赢了’t be “loaded with calcium” unless it’牛吃草是因为牛不产生钙。钙是一种矿物质,和所有矿物质一样,’在土壤中的含量不定。例如,有些土壤富含硒,而另一些则没有。如果有’母牛吃草的土壤中的钙很少,奶制品中的钙也很少。如果母牛在吃饲料,而不是草和钙,’如果以足够的量添加到该饲料中,那头母牛的牛奶中的钙含量将较低。其他任何矿物质也是如此。我们需要考虑这些事实,而不仅仅是假设乳制品是“loaded with calcium” just because it’s dairy!