如果您喜欢在业余时间阅读医学期刊(像我一样!),那么关于鱼油和Omega-3的研究可能会引起很多矛盾。即使最近的研究’您的阅读选择,它’了解鱼油和omega-3食用的含义很重要。
多年来,我对家人的看法和感觉已经发生了变化’阅读,研究和了解更多。继续阅读以了解我的知识’在我的研究中发现了我现在使用的东西。
什么是Omega-3和鱼油?
让’s从头开始。
鱼油
这些术语在大多数文献中经常互换使用,但它们并没有’总是指相同的东西。鱼油可以指任何来自海洋的油。这不’区分来源,Omega-3的分解物(EPA和DHA),并没有’不一定需要制造商指定数量。
欧米茄3s
众所周知,这种称为Omega-3脂肪酸的脂肪对健康有益。采购和比率是有争议的,但下面会更多。术语omega-3s最通常是指一组脂肪酸。在鱼类中发现了最著名的EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。尽管有证据表明,ALA(α-亚麻酸)存在于坚果和种子等植物来源中,’像DHA和EPA一样有效地使用ALA。
为什么选择Omega-3?
现在进行研究…
Omega-3脂肪酸对健康的许多方面至关重要,而且我们中的许多人摄入的脂肪酸不足。但这不’不一定意味着我们应该开始购买鱼油。来源很重要,某些类型的鱼油补品存在一些大问题。下面提供更多信息,但是Omega-3(来自高质量来源)有很多好处。
的 马里兰大学医学中心解释 鱼中的Omega-3脂肪酸可用于:
- 降低心脏病风险和与心脏病相关的死亡原因
- 降低糖尿病相关症状的严重程度
- 减轻类风湿关节炎相关的疼痛
- 降低骨质疏松症和骨质流失的风险
- 改善自身免疫性疾病的健康并减轻症状
- 帮助患有焦虑,抑郁或躁郁症的人
- 降低各种类型癌症的风险
- 改善认知功能
正如我之前解释的,Omega-3主要有两种类型:
- 在某些植物油中发现的α-亚麻酸(ALA) 核桃 以及一些绿色蔬菜。
- 的 other type, eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA), is found in fatty fish.
身体可以将一些ALA转化为EPA&DHA,但在此过程中效率不高,因此也必须消耗EPA / DHA的来源,这一点很重要。尤其建议在怀孕和哺乳期间使用这些营养素(大多数产前维生素中都包含这些营养素),因为只有某些形式的DHA会通过胎盘转移。
Omega-3 vs.Omega-6 =比率问题
Omega-3很重要,但更重要的是要消耗健康比例的Omega-6(n-6)和Omega-3(n-3)脂肪。实际上,我怀疑随着时间的推移,我们会发现该比率是鱼油研究中的混杂因素。
Omega-3和Omega-6脂肪都被认为是多不饱和脂肪,因为它们具有许多双键。通常,与其他脂肪(例如饱和脂肪和单不饱和脂肪)相比,我们需要的脂肪量要少得多,但它们仍然至关重要。我们的身体’不能产生多不饱和脂肪,所以我们必须从饮食中获取它们(这就是它们被称为“必需脂肪酸”).
Omega-6脂肪存在于许多加工食品,植物油,加工谷物和大豆中。 Omega-6脂肪会加剧炎症 而Omega-3脂肪可以帮助减轻炎症。由于许多加工食品中都存在n-6脂肪,因此很容易理解为什么我们大多数人在饮食中都会摄入大量这些脂肪。实际上,许多人的饮食习惯过多! (source)
Omega-6与Omega-3脂肪的理想比例约为1:1(但不高于4:1)。大多数人正在消耗大量的Omega-6脂肪(高达30:1)。较高量的Omega-6可能导致体内炎症和疾病。
当然,有两种方法可以更改此比例:增加Omega-3的消耗量或减少Omega-6的消耗量。
的 Sourcing Matters… A Lot
最好从食物中获取Omega-3(与所有营养素一样)。实际上,该研究表明鱼类消费与心脏病和死亡之间存在强烈的反比关系。换句话说,一般来说,一个人吃的鱼越多,其心脏病和所有死亡原因的发生率就越低。
同样可以不幸的是’不能说鱼油补充剂。实际上,这就是争论的起点。
我读过一些研究表明鱼油可以减少心脏病。其他研究表明,它对心脏没有影响或可能有害。
一些研究表明,补充鱼油对大脑有益。其他显示负面影响。
研究声称鱼油有助于提高胰岛素敏感性并降低糖尿病风险。其他荟萃分析结果显示,从长期来看,没有任何益处。
鱼油的比例和来源
我认为,大量冲突的信息表明三件事:
- 人口与人之间鱼油需求的强大遗传成分
- 在研究中鱼油的类型和质量之间缺乏区分
- 没有考虑到体内Omega-3与Omega-6的比例
我强烈怀疑,进一步的研究将表明该比率是理解Omega-3的关键。获得利益’不仅要服用鱼油,还应减少Omega-6的消耗。这是原因之一 我不惜一切代价避免食用植物油和人造黄油. 的se are very high 资源 s of Omega-6!
最佳鱼油来源?鱼!
这可能令人震惊,但是鱼油的最佳来源是肥鱼!食用脂肪鱼的优质来源( 像沙丁鱼 )是研究最深入的Omega-3有益来源。
I’ve总是说,应优先考虑食物,而不是补充鱼类,这与鱼类相比更是如此。如果预算紧张或您不是’确保补充鱼油,吃鱼是一个很好的方法。
我们的家庭每周至少几次吸收沙丁鱼等脂肪鱼作为Omega-3的来源。 我大约每月一次订购高品质的沙丁鱼。我们也订购 优质低汞鱼 并将它们纳入我们的饮食中。
也就是说,有些人不’t like or don’不吃海鲜。在这些情况下,根据来源,遗传学和剂量,补充鱼油可能会有所帮助。鱼油补充剂因对环境毒素和重金属的关注而越来越受欢迎。我们仍然尽可能选择全鱼来源,并确保在没有金属和辐射的地方订购高质量的鱼’t a concern.
鱼油补品:我的’ve Used
这是水变得暗淡的地方。我强烈建议您对任何补品(包括鱼油)进行自己的研究。所有鱼油补品并非均等。某些形式的鱼油含有改变形式的Omega-3s,实际上可导致体内炎症。
这里 ’s why:
许多Omega-3补充剂都是乙酯形式,这是乙醇与鱼油融合后产生的一种改变形式。这将产生一种极纯的鱼油浓缩物,但没有生物利用度很高的浓缩物。这些类型的鱼油通常难以消化,并且容易氧化。但是,真正的区别在于对这些不同类型的鱼油的消化。天然甘油三酸酯的形式在小肠中分解并且易于吸收。乙酯形式的鱼油对人体而言更难以分解,分解后不易吸收。 ( 资源 )
天然甘油三酸酯(TG)的形式经过纯化,但仍能被人体识别并易于消化。它可以不带食物而服用’不要腐臭或闻起来很香。
我的鱼油标准
搜索Omega-3补充剂应始终符合以下条件:
- 天然甘油三酸酯形式的Omega-3
- 浓缩剂量的EPA和DHA
- 可持续的来源(磷虾油的数量在减少,所以我更喜欢可持续的an鱼或沙丁鱼等来源)
- 不含污染物和重金属
- 至少2克浓缩的Omega-3无需吞咽少量药丸
这款Omega-3补品 符合那些标准并且没有’有鱼的回味。这是我需要额外的Omega-3时要采取的方法。
鱼油&欧米茄3s:底线
我们知道鱼是健康的。研究表明,食用鱼类与延长寿命和降低心脏病风险之间存在密切的联系。大多数医生已经建议食用海鲜多年,这项研究支持了这一点。鉴于最近对重金属毒性和辐射的担忧,选择高质量的海鲜非常重要。沙丁鱼 是Omega-3的重要食物来源,而且价格低廉且易于在旅途中食用。实际上,大多数鱼油补品都使用沙丁鱼作为来源。因此,跳过药丸,吃一些真正的鱼!传统上,鱼肝油被认为是获得鱼油好处的一种完整食物。我们一家人过去都接受过 但这也是最近一些争议的主题.
注意体内的Omega-3和Omega-6比例也很重要。我们不仅要关注消耗更多的Omega-3,还应注意我们消耗并努力使这些数字达到健康比率的Omega-6数量。
归根结底,更多的鱼,更多的蔬菜和更少的加工食品(带有植物油)是您的最佳选择!
您是否需要补充Omega-3?他们有帮助过你吗?在下面分享!
感谢您的凯蒂(Katie),感谢您在教育我们其他人方面所做的工作。这是我第一次在您的博客上发表评论,但是我’我已经有一段时间了,并且已经与朋友和家人分享了许多您的帖子。一世’我也开始研究自己的各种事物,例如昼夜节律效应,cortizol,当然,还有其他我能找到的与桥本远程连接的东西’s.
I’我期待继续的内容!有关您的旅程的更多信息’目前正在治疗和支持您的甲状腺和身体。
带着敬意,
佩吉S.
*我不’不知道这是否要发布多次,我’我今天晚上有连接问题!
您对孩子有建议吗?
是的,我’d喜欢给孩子的推荐!试图抚养我九岁的儿子’的免疫系统,因为他过敏。
如何过滤?一世’之所以选择北欧天然,是因为它们似乎是那里最安全,最纯粹的一种。您推荐的汞,二恶英和铅的含量是多少?
的re is a video on that page that explains all of that.
非常感谢您提供有关Omega 3的信息’s。我知道它们的重要性以及我们大多数人的饮食中都含有过量的欧米茄6的事实’s to 3’s,但不知道哪个公司’的产品值得信赖,因为所有人都宣传自己的产品是最好的。
我没有听说过RealDose Nutrition,但对您的研究表示感谢,并将充满信心地向他们订购。
我爱您的网站!我最近开始服用发酵的鳕鱼肝/黄油混合油,但在阅读了有关Omega 3 TG的文章后,我’我对应该服用的药物感到困惑。一世’我的母乳喂养了我四个月大的婴儿,很想听听您的想法,在预算之内要服用哪些必需品。我可以’不能同时服用鳕鱼油和欧米茄3TG…我应该选哪个?
我都吃,但是夏天’如果我必须选择ðŸ™,d可能坚持使用RealDose,并确保从阳光中获取维生素D和从肝脏中获取维生素A。
如果您已经服用了fclo,您需要服用多少鱼油?
一天3粒
我一直在服用Nordic Naturals,并打算尝试非常相似但价格便宜的Carlson产品。 Nordic Naturals是一种带有轻微柠檬味的液体。我开始在冰沙中服用它,但老实说,我更喜欢直接拍摄它,然后吃点东西。没有腥味或余味…没有!!瓶子建议每天使用1茶匙,其中包含825 EPA和550 DHA。但是,我拿了3倍….1 TBSP。我的brother子被告知以两TBSP的剂量服用后,我就开始了。每天作为一种缓解他的背痛的一部分。我的TBSP。一剂含有2475 EPA和1650 DHA,远远不止一种胶囊。我的姐夫受益匪浅。一世’ve only been ‘at it’了几个星期,但感觉它已经对我也很有益ðŸ™,感谢您提出Omega 3的重要性’s 🙂
只是想提一下,我刚刚阅读了一份关于LabDoor的研究,即液体(非软凝胶)鱼油在现实中的功效远不如瓶子上所标明。抱歉,它认为您应该知道!我们必须互相照顾ðŸ™,
嗨,凯蒂,
您对EPA与DHA的比例有何看法?克里斯·克雷泽(Chris Kresser)推荐一些品牌,而我最喜欢的就是Jarrow Formulas Max DHA。您建议的其中3种产品中的总Omega 3含量与您建议的3种产品相同,但Jarrow配方中的DHA比要高得多。我们是否需要更多的EPA或DHA还是重要?
谢谢您提供的所有信息!!!
DHA和EPA都很重要,根据我的研究,RealDose Omega-3具有正确的比例。一世’d还要确保您服用的都是天然甘油三酸酯形式,以便可以被吸收。
一个人一周吃几罐沙丁鱼罐头,两罐?这比吃药还好和更好。(甚至是北欧人的天然药物?)
It’取决于个人…
凯蒂(Katie)非常感谢您在甲状腺会议上分享您的故事。
我有同样的发展,在20岁时过度活跃,并因抑郁和疲劳而陷入低谷,几乎无法照顾孩子。即使饮食很好,中药等等,我也无法摆脱。几年前,我被诊断出患有桥本病,但我不知道该如何帮助自己,这就是我一直感到沮丧的原因。
我现在在AIP上待了一个星期,并且已经感觉好多了,我希望自己会好起来。
您已经提到过要平衡T3-T4的其他补品,但是由于我是外国人,所以我不明白到底是什么,请让我知道您服用了什么?
致以最诚挚的问候和对您和您的大家庭的爱,
我服用了由医生开具的名为Wp-Throid的产品。希望你会很快好转!
哦,不,现在我’我很困惑!我要这个还是FCLO?一世’当我逐渐减少抑郁症和双相情感药的药物时,一直想订购一些鱼油。
我都接受,但如果必须选择,我会’d在夏天服用,并确保摄取大量天然维生素D