几周前 我丈夫，婴儿和我 在一次会议上，在一个休息时间，我注意到他们有 骆驼 milk 作为手头的茶点之一（连同水，咖啡，康普茶和 古小吃）。
我有些吃惊，因为我一方面可以指望我的实际骆驼数量’在我的一生中（只在动物园里）见过 thought of drinking camel 牛奶从来没有想过 看到那天他们在茶点摊上的瓶子。
所以当然 我必须研究它才能发现 about any potential 对健康的益处。我发现非常有趣！
骆驼奶具有独特的潜在能力，有助于缓解过敏和自闭症， 自身免疫性疾病和糖尿病，以及心脏和免疫健康。它甚至已经被全世界用作 补充母乳!
听起来疯了吗？
我也这么认为，但事实证明 milk from a 骆驼 与牛或山羊的牛奶完全不同（是双关语）。
这里’s why:
牛，山羊和其他类似动物是有蹄动物。骆驼的脚趾（只有两个，由一根骨头制成），其脚部结构和乳汁中的蛋白质与有蹄动物的乳汁截然不同。
To make things slightly more confusing, 骆驼s ruminate but are not considered ruminants. As unique as 骆驼s are, their milk is even more so.
What Makes 骆驼 Milk Different?
I started researching this and was absolutely fascinated by the research on 骆驼 milk and how it is different from other types of milk.
蛋白质结构
For one thing, 骆驼 milk does not contain the same proteins that people are often allergic to in cow’的牛奶。它不包含 A1酪蛋白和乳球蛋白通常对乳制品过敏的人具有良好的耐受性。
以克为单位，它的蛋白质和碳水化合物的含量与普通牛奶差不多，但是 对血糖的影响不同。
脂肪含量
这个is one area where 骆驼 and cow milk differ greatly. 骆驼s produce milk that is naturally low in fat (only 2-3%).
Also unlike cow milk, the fats produced by 骆驼s in their milk are completely homogenized naturally occurring Omega-3 fatty acids. 这个means that 骆驼 milk can be frozen and thawed without changing consistency. It also will 不像牛奶那样凝结或凝结。
独特的属性
- 骆驼生产非常独特的牛奶，具有一些罕见的有益特性。一方面，它含有强效的免疫球蛋白，强大的免疫促进物质。骆驼奶中的免疫球蛋白比人的免疫球蛋白小，可以更容易地进入人体组织。
- 研究人员仍然不’t completely understand why, but these tiny immunoglobulins may be the reason for 骆驼 milk’有助于减轻自身免疫性疾病，过敏症甚至自闭症等问题的流行。
- 这个milk is also high in insulin, which improves its absorption and makes it suitable for diabetics.
- Research has also found protective proteins in 骆驼’可能具有抗病毒，抗真菌和抗菌作用的牛奶。
- 虽然不是’作为一个惊人的来源，它还含有更多的铁和 维生素C 比牛’s milk.
类似于人类母乳
骆驼 milk 在营养上与普通母乳相比更类似于母乳。因此，在妈妈无法哺乳或婴儿需要额外的牛奶的情况下，它已被全世界用作母乳的补充或替代品。
更环保
Consider the natural habitat of 骆驼s. They survive with relatively little water and plant life for long periods of time. For this reason, 骆驼s need much less grazing area and can produce milk with a lower environmental impact.
悠久的使用历史
While the idea of 喝 milk from a 骆驼 may seem strange to those of us who grew up in the west, 世界各地的文化已经消耗了数千年。
骆驼对各种文化都很重要，尤其是在中东，因为它们能够生存，甚至需要很少的水就能长途跋涉。骆驼甚至在马和牛都难以生存的地区也能繁衍生息。
Benefits of 骆驼 Milk
These unique properties of 骆驼s make their milk beneficial to humans in several ways. In researching, I was amazed at the initial studies 和轶事报告 from people who had seen near miraculous recoveries with 骆驼 milk.
救命 for Diabetes
研究表明 that 骆驼’牛奶对糖尿病患者可能非常有益。与其他牛奶不同，它不应该’不会引起血糖升高，但好处不仅仅在于血糖升高。实际上，一些研究人员甚至在使用这种牛奶来减少所需的胰岛素量：
评论显示骆驼奶已经显示’BITS Pilani的资深作者Uma S Dubey博士’拉贾斯坦邦校园，以有效减少血液中糖基化或糖化血红蛋白的水平。这是附着有葡萄糖的血红蛋白，通常在糖尿病患者中含量很高。因此，骆驼奶可用于减少糖尿病患者所需的胰岛素剂量。
同一篇评论文章，发表于 阿联酋粮食和农业杂志印度研究人员题为“骆驼奶的治疗潜力”’s Birla Institute of Technology and Science Pilani, notes that there are also much lower rates of diabetes in areas where 骆驼 milk is a staple.
Another 2005 study out of India looked at 骆驼 dairy and its effects on Type 1 diabetes. 这个study found that regular consumption of 骆驼 milk reduced the amount of insulin needed and improved long-term blood sugar control.
免疫增强
骆驼’牛奶含有许多与母乳相同的免疫保护物质。因此，它可以作为母乳的有效补充。
它含有高水平的免疫球蛋白A和有益的酶，如溶菌酶和乳过氧化物酶，对人体抵抗感染有帮助。
减轻过敏
Perhaps the most notable 潜在 benefit of this unique milk is its effect in those with allergies.
它不仅被认为是过敏个体的良好替代品，而且一些研究表明，它实际上可以帮助扭转过敏。
惊讶吗我也是：
正如我提到的，这种牛奶缺乏牛中的A1酪蛋白和乳球蛋白’s milk that often cause allergic reactions. 那里 have also been studies showing that 骆驼 milk may even reduce allergies due to its immune benefits.
事实上， 2005年的一项研究 以色列医学会杂志 调查了骆驼奶对严重过敏儿童的影响’对其他治疗无反应。研究人员让这些孩子在医疗队的照顾下食用骆驼奶。他们 观察到的结果比预期的还要惊人。
令人惊讶的是，所有的孩子 从过敏中恢复过来 according to the reports in the study. Additional study is needed, but the researchers in that study claimed that 骆驼 milk was more effective than medical treatments in those particular cases with no observed side effects.
这个shows a tremendous 潜在 as a hope for those struggling with life threatening allergies.
心脏和血液健康
单不饱和脂肪（尤其是 骆驼奶中存在的油酸）具有与橄榄油相同的益处。它还含有A2β酪蛋白，与大多数乳汁中的A1酪蛋白不同。 （A2酪蛋白也存在于山羊奶中，这就是为什么一些无法处理牛乳制品的人可以处理山羊基产品的原因。）
The A2 beta casein in 骆驼 milk may be partially responsible for the heart and immune protective effects. From 生命科学:
A1β酪蛋白被分解成称为β-casomorphin-7（BCM-7）的类阿片样肽。俄亥俄州立大学韦克斯纳医学中心的注册营养师Lori Chong认为，BCM-7可以抑制免疫系统，引起胃肠道炎症并促进动脉鼠疫形成。“它与1型糖尿病的发生有关—可能与其免疫抑制以及在胃肠道炎症中的作用有关。”
Other research indicates that the unique fatty acid profile in milk from 骆驼s is more beneficial to the heart and to maintaining healthy cholesterol levels.
自闭症的联系
那里 is a great deal of anecdotal evidence and stories from people who have used 骆驼 dairy in cases of autism.
这个article delves into the 潜在 ways that 骆驼 dairy products may help against autism。简而言之，一些研究人员认为自闭症类似于自身免疫性疾病，因为人体会攻击自己的健康细胞。
不管是什么原因，都有很多有关恢复的传闻，也有专门讨论其使用的整个在线小组。
“妈妈和医生乔迪·达肖尔博士（Jodie Dashore）听说了迪特里希·克林哈特（Dietrich Klinghardt）博士的牛奶，迪特里希·克林哈特（Detrich Klinghardt）医生为儿子布莱恩（Brian）治疗，’自闭症。 2011年，当Brian开始食用骆驼奶时，他的运动性抽动最初恶化了三到四倍—a “healing crisis,”达肖尔说，因为牛奶杀死了有害细菌。但是两周后，他们开始下降。牛奶似乎也清除了许多布莱恩’自身免疫性疾病引起的其他疾病，从荨麻疹到行动不便（根据美国疾病控制和预防中心的说法，大多数自闭症患者同时患有其他疾病）。这也缓解了布莱恩’消化困难，帮助他增加体重，这是自闭症儿童的常见问题。
Other reports are equally amazing. A 2005 study in the International Journal of Human Development watched autistic patients who started consuming 骆驼 dairy instead of cow dairy and found:
- 一名4岁女孩在40天内发现自闭症症状完全消失
- 一个15岁的男孩在一个月后才意识到自己已经康复
- 仅两周后，其他多名患者明显好转
Of course, much more research is needed to understand the way that 骆驼 dairy products may help with autism, but the initial evidence is definitely encouraging.
自身免疫病 Help
As mentioned, there are researchers that believe that autism is similar to autoimmune disease. 这个connection may also be why some people have seen improvement from autoimmunity with 骆驼 milk.
一般认为，自身免疫性疾病是指免疫系统误以为健康细胞是外来的或有害的抗原而攻击身体的一部分的情况。自身免疫性疾病的常规治疗方法通常包括具有实质性副作用的免疫抑制药物。
另一方面，骆驼奶制品包含那些有效但微小的免疫球蛋白，它们可能会穿透细胞并帮助改善免疫系统，同时仅靶向有害抗原。
事实上， Dr. Reuven Yagil, an Israeli physiology professor who is considered an expert on 骆驼 milk and its benefits, explains that in his years of research he has seen patients control or even reverse autoimmune disease with 骆驼 milk.
就个人而言，这就是我发现的方式 research on the benefits of 骆驼 milk and I am personally testing it for 我自己的桥本 (I’ll更新结果）。
Risks and Dangers of 骆驼 Milk?
通常情况下，似乎确实存在一些看起来难以置信的事情。在这种情况下，我’我还没有找到缺点。正如我所说，需要做更多的研究，但我不能’t find any downsides of 喝 this unusual milk.
实际上，我没有’找不到任何过敏反应或有害副作用的情况。在有限的个人测试中，我还没有’即使我经常对常规乳制品做出反应，也没有注意到任何负面影响。
The one downside, unfortunately, is the price. As you may imagine, 骆驼 dairies are not very popular in this part of the world, and limited access means higher cost.
Where to Get 骆驼 Milk
你赢了’t find 骆驼 milk on the dairy aisle 一家普通杂货店。一些保健食品商店已经开始使用它，但是很难找到好的来源。
由于这种牛奶不是来自有蹄动物，所以不是’受相同法律的约束，并且可以在线购买并且可以在许多地方运输。
最好的（和最便宜的）资源我’ve found for 骆驼 milk is the 沙漠农场品牌 可在美国和加拿大大陆的任何地方装运。实际上，在研究了骆驼奶和在哪里购买后，我从他们那里商讨了15％的折扣（代码：MAMACAMEL），并亲自测试了自身的自身免疫性疾病。一位朋友也正在为患有严重过敏症的孩子做检查。
尝起来怎么样？
我发现与其他任何牛奶相比，牛奶最接近牛奶的味道’我尝试过。它有点甜，但不会像浓烈的山羊奶那样过分泥土或草皮。
我的孩子都喜欢它，甚至那些不喜欢它的人’偏爱椰子奶或杏仁奶。
If you are curious and would like to try 骆驼 milk, Desert Farms has offered to send you four bottles for free! You simply pay the shipping and handling fee. Find their free offer 这里.
骆驼 Milk: Bottom Line
这个“new”西方世界给我们提供的牛奶已经在世界其他地区使用了数千年。骆驼是独特的动物，甚至更独特的牛奶，它们可能对糖尿病患者，自闭症患者，自身免疫性疾病和免疫健康的人有益。
I was also unable to find any negative side effects of 骆驼 milk (other than the price) and am willing to become my own guinea pig to test its benefits (or lack thereof).
Your turn! Have you ever heard of 骆驼 milk? Grossed out or intrigued?
光芒四射的生活目录：为什么我爱他们& My Favorites
I’我对您推广另一种动物奶感到失望。一世’我们了解到，要使母牛交配以使他们继续生产牛奶而使人心碎，他们会忍受残酷的残酷，因为将新的犊牛从他们身上拖走并宰杀，因为一旦牛奶进来，小牛就可以满足需求了。这种情况在奶牛和现在的山羊中均会发生。世界需要的最后一件事是另一种可怜的动物，它已成为最新的流行时尚，并成为批量生产的商品。一世’ve总是关注您的帖子，但这让我非常难过。
我同意你的看法。这正是我阅读本文时的想法！
只是我的意见，但是“the masses” don’通常会大量生产任何有益于健康的物质。对垃圾食品，不健康的加工过的时尚饮食食品/补充剂和RX药物/疫苗的利润更感兴趣。另外，仅大规模生产骆驼的费用是难以置信的。挤奶过程完全不同，这会增加费用。如果您所说的话将会发生，是的，这将是一个棘手的问题，但是我不’相信骆驼正处于危险之中。
You are wrong. My friends run a small 骆驼 dairy in south Australia, their 骆驼s are only 挤奶的 once a day, their calves stay on the mothers and become part of the herd, and mating is left to the 骆驼s, as in the wild. Couldn’骆驼更好！他们生活在一个可爱的大型沙漠农场中，总是可以用水，有机食物和过着健康的生活。一头奶牛只能活4年，一头骆驼可以活40岁！你有多严重我建议您先了解事实，然后再剥夺一个非常道德的行业。
奶牛的寿命与其他任何奶牛一样长。二十年了。大多数人劳累过度，不到5年就被送去宰杀，你是对的。但是我’我猜骆驼奶和肉是否像牛肉和牛一样受欢迎’对于乳制品，他们的预期寿命也会缩短。母牛可以活到20岁，但是在那之前它们不再有用，因此被宰杀了。
最终，这取决于农场主，我希望世界各地的小型道德骆驼奶牛场保持其诚信和道德。到目前为止，他们有。它’只有当贪婪和规模太大的公司出现时，事情才会出错。许多大型的道德骆驼小型乳品厂将继续提供高质量的产品，而不是一个大型的乳品厂。我肯定知道，我经营南澳大利亚骆驼奶制品的朋友正在与奶业管理局合作，以确保这一点并确保提供原驼脂乳（只能在小型且受控的环境中生产）。牛奶业已成为一个不道德，贪婪的行业，对农民的待遇不佳，将牛奶变成令人作呕的产品，对动物的恶劣对待。是。但是，不要将相同的标签应用于骆驼奶行业是错误的，此时骆驼奶行业是由道德和小规模农民经营的，他们以健康和治愈为第一要务。骆驼奶是一种营养疗法，可为许多人带来奇迹…如果合适的人继续受到控制，对残酷，强奸和屠杀的要求就可以消除。我对我的朋友印象深刻’坎佩尔骆驼农场的努力…here’s道德经营者的例子：
*小型太阳能和风能乳制品
*The 骆驼s roam on hundreds of acres of natural and organic desert pasture
*可以自由饮水
*没有喂任何转基因生物
*没有喂粮食
*Are only 挤奶的 once a day
*母亲和小牛在一起
*Mating is a natural process dictated by the 骆驼s themselves
*Life expectancy of a milking 骆驼 on humpalicious 骆驼 farm is 40 years.
这个little dairy is gaining such a reputation for their ethics and superior milk that people are coming from far and wide to visit the farm and the 骆驼s…which the owners allow, because it is a 骆驼 paradise with nothing to hide.
关键是刻板印象和标签具有破坏性，并且有人在那里与动物共生，共同生产出可以帮助许多人的东西。如果我的朋友有什么关系，骆驼奶绝不会是高温巴氏杀菌，均质化，强化的有毒产品。
我在哪里可以买到你朋友的牛奶？一世’m in SA and just learning about 骆驼 milk now. Thanks
我一直乐于纠正，但我谨建议您的事实也可以通过稍微检查一下亚瑟来解决。作为一个母乳喂养的母亲，我从来没有觉得我的奶足够我的孩子，所以“milked”无论设置如何，对动物来说都不一定没有压力，也不会对后代造成压力。但是，我的意思是，每当有东西流行时，动物’为了满足消费者需求的经济利益而牺牲了自己的福利，如果您不这样做，您就会天真’相信情况就是如此。其他动物的牛奶不适合人类食用–它是为生产它的动物的幼仔而设计的。并以所有适当的尊重，您的朋友骆驼奶制品并不符合整个行业的道德标准。
谢谢您写这篇文章，Calico。起点生活：如果您尊重真正的妈妈，您会’会注意的（我希望你赢了’t delete) this 注入善良 comment.
漂亮的反手巴掌“kindness-infused”扔进去，使你不那么自大。凯蒂（Katie）不配得到这个bs，因为她也处于饮酒阶段。如果你不这样做’就像凯蒂（Katie）所写的一样，走到其他地方，这些关于“take heed” “I am disappointed”是垃圾。这是她的网站，她的博客，正如她所说的，她正在尝试。您是否需要听到如此多的消息以至于要劫持凯蒂（Katie）’的帖子。她总是让人们知道那里有什么，而实际上并没有将它推到您的喉咙，因此请尝试分离，而不是根据给定时间的情绪状态与肚皮一起出来。
I wonder if you are targetting every single site that recommends the benefits of 骆驼 milk, or have you chosen Katie because she is an easy target to you?
你好
Australia has a 骆驼 dairy in Gympie Qld and one opening soon in Armidale NSW. Both selling it for $15 litre.
维多利亚也有几个。
骆驼 babies at Armidale are only separated from their mothers for limited hours twice a day and the rest of the time live as a happy family herd. The babies will grow up to be milkers, weed eaters, pets and ride 骆驼s.
我认为，如果一些孩子能够摆脱自闭症或严重过敏的痛苦，那么将小牛分开是值得的！
阿们！我同意邦妮。我爱动物，但我更爱孩子。
因此，如果这种牛奶可以帮助孩子们克服自闭症，我们不应该’t use it cause your worries are about the 骆驼… make sense
露西，我住在圣地亚哥，并且对研究您提到的本地资源感兴趣。您是否可以分享更多信息？谢谢！
Also, for those searching for other sources for raw 骆驼 milk or donkey milk they can join the face book group Healing with 骆驼 Milk, or Donkey Milk for 健康. The group’的文件包括世界各地提供牛奶的农民。
For your Australian readers, there are two 骆驼 dairies in Australia: one in Qld. and one in WA. In Qld. the milk sells for $25 a litre but worth it when you realise the benefits.
还有一个南澳大利亚州的乳制品店（好吃的），确实在掀起波澜。’骆驼奶，骆驼奶牛乳气酒和未加工的骆驼奶皂（不使用棕榈油）的合乎道德和优良的生产。是我的朋友们’乳品，他们不仅在澳大利亚销售巴氏杀菌和生cm，而且还与一家香港公司合作，该公司使用其生牛奶研究和开发自闭症儿童的儿科配方。我知道他们的牛奶已经被患有牛奶蛋白过敏，乳糖不耐症，自闭症，肠道和肠道问题等的人成功使用。希望这会有所帮助。
那里’在澳大利亚有6个以上的农场。 Qld中2个，NSW 1个，Vic 2个，WA 1个或更多。
嗨，凯蒂，
这里 in Australia it is only possible to buy 骆驼 milk pasteurised. Do you know if the benefits are the same?
谢谢，
安布拉
I’m wondering the same
骆驼多少’您的牛奶每天都需要喝才能得到健康的保健功效吗？这些研究或古怪的故事是否曾提及消耗了多少？一世’我并不担心饮酒过量会生病，而是相当昂贵，因此，如果知道要达到治疗水平要消耗多少，那将对避免过度消耗如此昂贵的资源非常有帮助。
I’ve seen most people who drink the 骆驼 milk usually only consume 4-6oz a day. So one bottle will last you a few days. It’惊人的好处！
凯蒂，我’我很高兴尝试这个！我只想让您知道我对使用该代码感到厌倦，并且它返回无效。
现在检查。
您知道有多少人正在花钱才能获得这些福利吗？
看起来像’s working for me!
Totally intriguing! Thanks for sharing! Never heard of 喝 it! Though, doesn’令人惊讶的是，许多世纪以来一直如此。传递此信息！